Как закоптить свиную лопатку в домашних условиях.

Как закоптить свиную лопатку в домашних условиях. 2 кг Свиной лопатки. Соль. Сахар. Солим 1 сутки промываем под проточной водой. Сушим от влаги. Коптим на среднем огне. Щепа Ольха немного. Коптим полтора два часа. Приятного всем аппетита. Добро пожаловать на официальный кулинарный канал: Тот самый шашлычок. Мой канал: Rutube https://rutube.ru/u/thesamekebab/ Мой канал: MAX https://max.ru/channel_thesamekebab Мой канал: Яндекс Дзен https://dzen.ru/thesamekebab Мой канал: VK https://vkvideo.ru/@clubgroupthesamekebab Моя группа: VK https://vk.com/clubgroupthesamekebab Пожертвовать на добрые дела: https://yoomoney.ru/fundraise/186N1JL3307.250204 https://dzen.ru/thesamekebab?donate=true До скорых встреч. #тотсамыйшашлычок #тот_самый_шашлычок #thesamekebab #горячеекопчение