Как правильно приготовить блины по классическому рецепту? Почему ингредиенты для этого блюда должны быть комнатной температуры? В честь Масленицы в новом выпуске «Короче, Омск» вместе с инженером-технологом общественного питания Людмилой Малковой научимся готовить самые вкусные блинчики, а также узнаем, как необычно подать их на праздничный стол.