ЕЛЕЦКИЙ ПОВАР
Иконка канала ЕЛЕЦКИЙ ПОВАР

ЕЛЕЦКИЙ ПОВАР

258 подписчиков

2просмотра

Этот простой рецепт удивит вас, так как вкус у этого блюда просто превосходный Жареные чесночные стрелки с курицей и грибами Рецепт: Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр Грибы шампиньоны - 200 гр Болгарский перец - 2 шт Лук репчатый - 0.5 шт Чесночные стрелки - 300 гр Соевый соус Соль. Специи по вкусу Помидор - 1 шт Приготовление: Промойте чесночные стрелки, удалите бутоны и отрежьте твердую часть со стрелок, затем бланшируйте - в кипящую воду опустите стрелки и варите 2 минуты, затем отбросьте и под холодную воду. Распластуйте и порежьте куриное филе крупно, затем замаринуйте в соевом соусе и специях. Грибы режем крупно, болгарский перец соломкой, лук полукольцами, помидор крупно. На разогретую сковороду выкладываем филе и обжариваем до полуготовности , затем лук, перец, грибы, стрелки, и в конце помидор, солим, перчим по вкусу, 3-4 мин томим и выкладываем в блюдо, сверху посыпаем кунжутом. Друзья, я и представить не мог, что чесночные стрелки такие вкусные, обязательно советую их приготовить Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

132просмотра

Что может быть лучше чем эти Рулетики из баклажанов с творожным сыром и базиликом Рецепт: Ингредиенты: Баклажаны 2 шт Творожный сыр 200 гр Базилик Чеснок Паприка Соль, перец - по вкусу Вяленые томаты 100 гр Приготовление: Нарезаем баклажан как показано на видео по 2-3 мл толщиной, маринуем специями и оставляем на 15 мин. Делаем крем начинку: смешиваем в блендере творожный сыр, базилик, вяленые томаты, чеснок, и пробиваем до однородности. Обжариваем баклажаны не жалея масла до золотистого цвета с двух сторон и отправляем на бумажные полотенца что бы они отдали лишнее масло, затем как остынут заворачиваем наши рулетики и наслаждаемся этой прекрасной закуской. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

170просмотров

Что лучше Сальса или Салат с креветками манго и авокадо решать вам, но для меня все вкусно Рецепт: Ингредиенты: Креветки 200 гр Руккола Манго 0.5 шт Авокадо 1 шт Красный салатный лук 0.5 г Лайм 0.5 шт Чеснок 4 зуб Масло слив 30 гр Масло оливковое Соль.Перец по вкусу Чиабатта 1 шт Приготовление: Почистите креветки и обжарьте на сливочном масле с добавлением чеснока до золотистого цвета, манго и авокадо нарезаем небольшим кубиков, берем салатник и в него все ингредиенты, туда же рукколу, сок половины лайма, специи, и оливковое масло, все перемешиваем и наслаждаемся этим прекрасным блюдом. Или берем чиабатту обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета и кладем на неё нашу сальсу получается тоже очень вкусно. А в общем выбирать вам и первый вариант и второй очень хороший Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

118просмотров

Вы думаете что эти ингредиенты не сочетаются, я тоже так думал, но приготовив понял, что сладость банана уравновешивает солёный и копченый вкус бекона, приготовьте это блюдо и вы всё поймёте, Бананы в беконе с мёдом Рецепт: Ингредиенты: Бананы Бекон Мёд Миндаль Запекаем при 180 гр 15 мин. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

147просмотров

Что может быть лучше, чем приготовление мороженого дома Абрикосовое Мороженое в домашних условиях из 3 ингредиентов Рецепт: Ингредиенты: Абрикосы - 800 гр Сгущенка - 300 гр Сливки 33% - 400 мл Приготовление: Пробейте в блендере абрикосы с сгущенкой до однородной массы, сливки взбейте до состояния суфле, дальше добавьте в взбитые сливки абрикосовую массу и смешайте, уберите в морозильник на 3-4 часа и ваше прекрасное мороженое готово. Так быстро, легко, и очень вкусно у вас получится мороженое по этому рецепту Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

79просмотров

Решил сделать что-то интересное, и получилась такая вкусняшка: Солёные крендельки с шоколадом. Рецепт: Ингредиенты: Шоколад Солёные крендельки Кокосовая стружка Чтобы шоколад быстро подтаял, растапливаем 1 минуту при 180 градусах, по завершении охлаждаем в холодильнике минут 15, и все готово. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита

102просмотра

Хотите окунуться в детство тогда вам нужно приготовить это Сливочное Мороженое в домашних условиях по ГОСТу СССР Рецепт: Ингредиенты: Яичные желтки - 6 шт Молоко - 250 мл Ванилин - 3 гр Сахар - 170 гр Сливки 33% - 500 мл Вафельные стаканчики Приготовление: Отделяем желтки от белков, добавляем к ним сахар, ванилин, молоко, взбиваем до однородности и отправляем на водяную баню, на медленном огне постоянно помешивая доводим до кремового состояния, затем переливаем и отправляем в холодильник на 1 час, в это время взбиваем холодные сливки до состояния суфле, потом туда добавляем наш охлажденный крем, перемешиваем и убираем в морозильник на 20 минут, что бы он схватился и стаканчики не размокли. Переливаем в вафельные стаканчики и отправляем в морозильник на 4 часа. Получается очень вкусное сливочное мороженое, как в детстве! Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

87просмотров

Не знаете что приготовить к чаю, приготовьте Слойки с Ананасом, быстро, вкусно, легко Рецепт: Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто Кольца ананаса консервированные Сахарная пудра Яйцо ( желток ) Запекаем в духовке 20 мин при 180 гр. Хотите что бы получилась такая красота, приготовьте по моему рецепту. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

122просмотра

Этот кофейный напиток покорил интернет. Бамбл - кофе яркий и освежающий напиток, который сочетает в себе крепость эспрессо и цитрусовую кислинку апельсинового сока Рецепт: Заморозьте апельсиновый сок, добавьте в бокал и залейте эспрессо, по желанию - сахар. В этот напиток вы влюбитесь с первого раза - освежающий и очень вкусный. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

103просмотра

Эти Запеченные воздушные сырники в аэрогриле не оставят вас равнодушными: корочка и нежные внутри. Рецепт: Ингредиенты: Желток - 2 шт Творог - 9 % - 360 гр Манная крупа - 35 гр Сахар - 45 гр Кукурузный крахмал - 25 гр Ванилин Приготовление: Запекаем 15 мин при 160 гр, а потом 5 мин при 200 гр. Готовьте с удовольствием и Приятного аппетита!

9просмотров

Сегодня я покажу, как сделать вкусные домашние суши - роллы. Этот простой рецепт приготовления в лотке от яиц идеально подходит для тех, кто хочет научиться с нуля. Ленивые роллы по-домашнему Рецепт: Ингредиенты: Рис - 300 гр Красная слабосоленая рыба - 200 гр Сыр сливочно - творожный Огурец - 1 шт Нори Кунжут Терияки Заправка для риса: Уксус рисовый - 60 мл Сахар - 40 гр Соль - 0,5 ч.л Смешиваем до растворения сахара Приготовление риса: Промойте рис до прозрачной воды, слейте всю воду, далее наливаем воду 330 мл на 300 гр риса, разравниваем, и ставим на плиту, доводим до кипения, как вода выкипит, убавляем огонь на минимум и держим еще 15 мин с закрытой крышкой, затем перекладываем в блюдо и заливаем заправкой, смешиваем. Периодически мешаем до остывания. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

155просмотров

Вкуснейший коктейль с нотками зефира от которого вы не устоите. Зефирный Коктейль - смузи из 3 ингредиентов Рецепт: Ингредиенты: Кефир - 500 мл Клубника Зефир Приготовление: Пробейте все в блендере, сладость регулируйте зефиром, ваш коктейль готов. Получается очень вкусный и интересный напиток, советую. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

168просмотров

Это вкуснейшая блюдо на завтрак, которая удивит вас своим непревзойденным вкусом, Брускетта с сыром буррата и жареными нектаринами с мёдом Рецепт: Ингредиенты: Нектарин - 2 шт Чиабатта Мёд Сыр буррата Приготовление: Обжарьте чиабатту с двух сторон до золотистого цвета. Порежьте нектарин дольками и обжарьте с двух сторон. На обжаренную чиабатту выкладываем буррату, затем нектарин, и поливаем мёдом. Получается очень вкусная брускетта, а как гармонично играют вкусы, просто не передать словами. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

41просмотр

В Этот Салат с грейпфрутом и красной рыбой вы влюбитесь с первого раза Рецепт: Ингредиенты: Авокадо 1 шт Грейпфрут 0.5 шт Лайм 0.5 шт Помидор 1 шт Красная копченая рыба 150 гр Соль по вкусу Оливковое масло Красный салатный лук Приготовление: Порежьте кубиком авокадо, у помидора удалите мякоть и так же порежьте кубиком, красный салатный лук мелко пошинкуйте, смешайте в отдельном блюде посолите и добавьте сок лайма, немного оливкового масла и перемешайте. Вырежьте мякоть у грейпфрута и порежьте кубиком, затем так же порежьте кубиком красную рыбу. Возьмите кулинарное кольцо и выкладываем салат. 1) Микс салата. 2) Грейпфрут. 3) Красная рыба. Сверху немного укропчика Это очень красивый салат, который передает такой букет вкусов, что он понравится вам с первого раза! Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

58просмотров

Сегодня я покажу, как сделать вкусные креветки. Этот легкий способ идеально подходит для тех, кто любит морепродукты на гриле или мангале Креветки на гриле Рецепт: Ингредиенты: Креветки свежемороженые Оливковое масло (можно подсолнечное) - 1 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Устричный соус - 1 ст.л Сушёный перец чили Сушёный чеснок Паприка Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

13просмотров

Сегодня я покажу, как сделать вкусное блюдо: Запечённые шампиньоны в беконе с моцареллой. Этот рецепт идеально подходит для приготовления от аэрогриля до мангала Рецепт: Ингредиенты: Шампиньоны - 0,5 кг Мини-моцарелла Сырокопченый бекон Орегано Маринад: Майонез - 2 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Чеснок - 1 зуб Запекаем 10 мин при 190 гр, также их можно приготовить в мангале и в духовке, будет очень вкусно. Попробуйте этот комфортный ужин, который обязательно станет хитом на вашем столе, обеспечивая восхитительный ужин. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

14просмотров

А вы пробовали готовить рыбу на мангале По этому рецепту получается просто превосходная, всем советую Скумбрия на мангале фаршированная помидорами Рецепт: Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Лимонный сок - 1 ст.л Соль Перец черный Приправа для рыбы Помидор - 1 шт Подсолнечное масло - 1 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Карри - 1 ч.л Приготовление: Разделайте скумбрию, распластуйте, удалите хребет и ребра, сделайте маринад, затем нанесите маринад на рыбу и уберите на 1 час в холодильник. Дальше на решетку, на одну половину рыбы выкладываем помидоры порезанные слайсами и другой стороной рыбы закрываем, готовим постоянно переворачивая в районе 15 минут, по готовности поливаем соком лимона и наслаждаемся этой прекрасной, ароматной скумбрией. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

9просмотров

А вы знали что этот трендовый Дубайский Шоколад можно приготовить дома, быстро и легко Рецепт: Ингредиенты: Молочный шоколад - 300 гр Катаифи - 80 гр Сливочное масло - 35 гр Фисташковая паста - 70 гр Тахини (кунжутное масло) - 10 гр Приготовление: Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета тесто катаифи, после того как остынет добавляем фисташковую пасту и Тахини, всё смешиваем. Растапливаем шоколад, заливаем в форму и распределяем, сбрасываем лишнее и в морозильник на 10 мин, потом добавляем начинку и заливаем шоколадом, отправляем в морозильник на 20 мин. Ваш Дубайский шоколад готов, можно и не покупать, а приготовить дома, быстро и легко. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

8просмотров

Сегодня я покажу, как сделать вкусные креветки. Этот легкий способ идеально подходит для тех, кто ищет быстрые и полезные блюда из морепродуктов, Креветки на пару Рецепт: Ингредиенты: Креветки - 500 гр Лимон - 1 шт Укроп Специи Лавровый лист Соль. перец - по вкусу Приготовление: Готовим на пару 10 мин при 120 гр, затем даем отдохнуть и поливаем лимонным соком. Мы будем готовить креветки в аэрогриле на режиме пароварка, что делает этот рецепт еще более удобным и полезным. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!

19просмотров

Хотите удивить своих гостей, легко, сделаем Чипсы из крабовых палочек Рецепт: Ингредиенты: Крабовые палочки Масло ( оливковое или подсолнечное ) Паприка - по вкусу Приготовление: Готовим в режиме аэрогриль 12 мин при 180 гр, или в духовке в режиме с вентилятором. Эта закуска идеально подходит для тех, кто ищет легкий и вкусный рецепт. Готовьте с удовольствием, и Приятного аппетита!