ПП клафути с малиной
Этот десерт🥮 несколько десятилетий назад придумали во Франции, а сейчас он невероятно популярен во всем мире.
Я решила приготовить клафути в ПП варианте: без сахара, без масла и пшеничной муки.
Пирог получился воздушный, нежный и необычайно сочный, с легкой кислинкой спелой малины😍
КБЖУ на 100 гр 162/7/16/16
Дарю рецепт клафути и еще 7 очень вкусных ПП десертов👇
https://myekotort.ru/sbornik_desertov?utm_source=rutube
#ппторт #ппдесерт #ппвкусно #веганскиерецепты #вегандесерт #ппвкусно #безсахара #безсахаравкусно #безсахарамукимасла #десертза5минут #ппзавтрак #кондитерка #ппкондитер #пп #правильноепитание #рецептыдляпохудения #рецептыдлядиабетиков #рецептыдляомоложение #худеемвместе
Какие уроки я как кондитер извлекла из своих первых праздников
Мне захотелось поделиться собственным первым опытом подготовки к Новому году в качестве кондитера. Мягко говоря, он был печальным.
Но у меня цель не напугать, а показать, какие моменты стоит учесть, чтобы получить и удовольствие, и деньги🔥
Я тогда не понимала многих вещей. Был просто прайс - выбирайте.
Девочки, а как я ухандокалась на кухне, вы бы знали. Столько ошибок допустила: сделала больше по весу, купила кучу лишнего, готовила в последний момент. Чуть не умерла на этой кухне🙈
Понимаю ваши страхи, что вдруг не получится, не успеете, не понравится, не продастся. Но ничего не делать - 100% вариант, что ничего не выйдет❗️
И пусть мне тогда было очень сложно, но после я стала мудрее. Сейчас точно знаю, КАК надо, и с радостью делюсь с вами этим опытом.
Вместе не так страшно❤️
✅Подписывайтесь на мой блог, здесь рассказываю, что нужно учесть, чтобы стартануть в ПП десертах.
И да, новичкам проще всего начинать именно в праздники🎁, когда клиенты сами ищут вас.
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
ПП синнабоны, от которых невозможно оторваться
Обожаю эти синнабоны, и решила поделиться рецептом🥣 с вами.
Вкусные, нежные, легко и быстро готовятся. А что самое главное, у них идеальная калорийность - КБЖУ на 100 гр 267/11/15/21👌
Забирайте этот и ещё 7 бесплатных ПП рецептов по ссылке👇
https://myekotort.ru/sbornik_desertov?utm_source=rutube
#ппторт #ппдесерт #ппвкусно #веганскиерецепты #вегандесерт #ппвкусно #безсахара #безсахаравкусно #безсахарамукимасла #десертза5минут #ппзавтрак #кондитерка #ппкондитер #пп #правильноепитание #рецептыдляпохудения #рецептыдлядиабетиков #рецептыдляомоложение #худеемвместе
Легко ли было сделать печенье “Мадлен” в ПП варианте
Ох, дорогие, знали бы вы, чего мне стоила моя грандиозная идея🙈 На первый взгляд, адаптировать Мадлен под ПП версию казалось очень легко и просто.
После того как я провела на кухне целый день и выкинула 7 партий в мусорку - беру свои слова обратно❌
Но не ошибается только тот, кто ничего не делает! На восьмой раз получились те самые, идеальные мадленки!
Скоро покажу все ШИКАРНЫЕ вариации вкусов и начинок, которые придумала💥
Подпишитесь на мой блог, чтобы не пропустить✅
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Замените эти ингредиенты и ешьте десерты спокойно
О вредном воздействии сладкого на организм написаны километры научных исследований, и это на самом деле так😎
Соедините сахар, белую муку, масло с красителями, и вы сами не захотите такое есть😅 Хотя тяга к вкусненькому никуда не денется.
На самом деле, для десертов🧁 можно и нужно использовать другие ингредиенты. Они простые, не содержат лишних или пустых калорий, несут пользу организму и благотворно сказываются на весе и состоянии кожи🤩
Я топлю именно за такие десерты, которые кайфово кушать и кайфово готовить самой💙
🎁Забирайте сборник из 8 рецептов без сахара, пшеничной муки и трансжиров БЕСПЛАТНО по ссылке👇
https://myekotort.ru/sbornik_desertov?utm_source=rutube
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Как много людей сдаются, даже не успев начать?
Вопрос - философский, но к сожалению, сегодня очень актуальный💯
Не все должно получаться сразу, особенно, если это новая для вас сфера.
Навык оттачивается ГОДАМИ. Но успех приходит к последовательным.
✅Наглядный пример - старший куратор нашей школы Юля. Несколько лет назад она пришла ко мне ученицей, а сейчас совместно со мной разрабатывает курсы.
Да, мастерство приходит с опытом. Но первый шаг нужно сделать уже сегодня.
Чтобы ваш вход в кондитерку был максимально простым и быстрым, я раскрываю основные секреты приготовления идеальных ПП десертов на своем вебинаре.
Приходите на БЕСПЛАТНЫЙ эфир, где вы также заберете несколько вкусных рецептов, которые точно получатся и станут классным подарком🎁
Регистрируйтесь на эфир по ссылке👇
.https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
#топ #ппвкусно #пп #рецепт #десертрецепт #безсахара
Недавно мне пришла в голову одна мысль…
Приготовить печенье Мадлен в ПП варианте, но максимально приближенное по вкусу к классическому😉
В итоге, я заказала его у кондитера-классика, чтобы понять, какое оно должно быть по вкусу и текстуре. Какие нюансы нужно учесть.
Сейчас отработка идет полным ходом...
Дорогие, ставьте ➕, если ждете рецепт Мадлен без сахара, сливочного масла и пшеничной муки 😍 В наших лучших традициях)
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
NY COOKIES, которые сейчас ищут все
Вы 1000% уже слышали про этот тренд в кондитерской сфере.
А если нет, то сейчас расскажу🤫 Главный тренд этого года - NY COOKIES.
Воздушные печенья, с хрустящей корочкой, а внутри невероятно мягкие с большим количеством начинки. Честно, когда я смотрела видео от классиков с этим печеньем, слюнки текли🤤
А потом подумала - а чем мы хуже? Ведь и в ПП можно сделать такое.
И вуаля, несколько отработок, и мои ПП кукис получились ИДЕАЛЬНЫМИ. Без сахара, без сливочного масла, без глютена🔥
Девочки, ставьте ➕, если ооочень хотели бы их попробовать.
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Чизкейк “Сникерс” на палочке
Это порционное лакомство🍭 просто обожают детки.
ПП чизкейк можно есть практически не в ограниченном количестве. В нем нет вредных ингредиентов и от него не будет аллергии👌
Сплошная польза и невероятное наслаждение😍
•рассыпчатая шоколадная песочная основа
•нежный творожно-арахисовый чизкейк
•тающая карамель без сахара
•шоколадная глазурь с кусочками арахиса
Если хотите узнать секреты приготовления таких вау ПП десертов, приходите на мой бесплатный эфир👇
https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
БЕСПЛАТНЫЙ рецепт яблочных ПП панкейков
Это мечта каждой сладкоежки, ведь КБЖУ на 100 гр всего 150/3/5/23🔥
Лично я их просто обожаю и готовлю чуть ли не каждую неделю.
Заберите бесплатно этот и еще 7 бесплатных ВАУ рецептов ПП сладостей в моем подарочном сборнике по ссылке👇
https://myekotort.ru/sbornik_desertov?utm_source=rutube
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Сколько можно заработать на ПП десертах “между делом”
Почему-то многие считают кондитерство просто хобби и не воспринимают его как полноценный источник дохода💰
Как видите, очень зря.
Как вы думаете, на чем еще можно столько заработать за пару-тройку дней?
Деньги никогда не будут лишними. Вы можете потратить их на осуществление своей мечты. Или даже разово классно себя побаловать✨
🔔Я приготовила БЕСПЛАТНЫЙ эфир для всех, кто хочет узнать секреты приготовления ПП десертов и начать зарабатывать на них.
Занимайте свое место и погрузитесь в профессию мечты уже сейчас👇
https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Идея быстрого и полезного завтрака для всей семьи
Мамы, согласитесь, что самый раздражающий ответ на вопрос: "Что приготовить на завтрак?" - это: "Не знаю"😅
Идей с каждым разом становится все меньше, а есть одну яичницу с кашами изо дня в день надоедает.
Поэтому вчера я решила провести эксперимент: приготовить вау завтрак💥 из того, что было в холодильнике.
И буквально на ходу создала этот рецепт ПП пиццы и оладушек, которые оценила вся семья.
Рецепты оставила здесь👇
https://rutube.ru/video/a88d1b2b28b6e8f019f65a4833f1dbe3/
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Одно простое действие, чтобы крахмал не портил вкус десерта
У многих есть предубеждение, что крахмал, пектин и т.п. могут повлиять на итоговый вкус десерта.
Это может произойти только в том случае, если в рецепте изначально были неверно подобраны пропорции или нарушена технология приготовления❌ А так, крахмал в начинке абсолютно безвкусен.
У меня есть СУПЕР гайд🔥 для тех, кто хочет узнать больше об ингредиентах для ПП выпечки.
Это настоящая настольная книга всех ПП кондитеров.
В гайде📚 я выложила всю подноготную про заменители сахара, их свойства, как правильно взаимозаменять подсластители, про свойства муки, про инвентарь и многое другое.
Забрать гайд можно по ссылке⬇️
https://myekotort.ru/guide?utm_source=rutube
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Полный разбор рецепта из интернета смотри здесь👇
https://rutube.ru/video/bba25727567cda481dfe33a9997b0246/
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Полный разбор рецепта из интернета смотри здесь👇
https://rutube.ru/video/bba25727567cda481dfe33a9997b0246/
#ппвкусно #безсахара #пп #худеемвместе #рецепт #зож #ппрацион #ппрецепты #ппдесерт #рецепты #ппрецепты #ппвыпечка #пппитание #cake #cocktail #dessert #ппдневник #зожификация #зожпп
Почему по моим рецептам у вас получаются десерты с первого раза?
Я всегда уделяю огромное внимание отработке🥣 своих рецептов, чтобы по итогу десерт был идеальным.
Чтобы в результате вы сами приготовили вкусный сбалансированный десерт, если четко следуете рецептуре.
Я уже писала, что часто экспериментирую, продумываю и меняю рецепты. Например, сейчас отрабатываю кукис🍪
Это печенье я просто не могла обойти стороной. Мне захотелось адаптировать его под ПП и сделать кукис в наших лучших традициях.
На видео честно показала, как происходит отработка рецепта. Не все получается с первого раза❌
Но у меня в голове есть идеальная картинка, и я знаю, как это должно выглядеть🍪 Буду дальше работать над десертом.
Хотели бы попробовать кукис в ПП варианте?🤤 Интересно, что получится в итоге?
ПП пирожки с яблоками
Да, пирожки как у бабушки в детстве могут быть не только вкусными🤤 но и полезными.
Без пшеничной муки, сливочного масла и сахара. Ешь и худеешь.
КБЖУ на 100 гр 183/9/8/21
Теперь они по праву красуются в уютном курсе.
Ароматные, румяные и невероятно вкусные. Воздушное нежное тесто и начинка из спелых, сочных яблок🍎 с добавлением корицы.
Начинку можно сделать по своему вкусу.
Подробнее про рецепты курса рассказываю на бесплатном мастер-классе с подарками. Присоединяйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/secrets?utm_source=rutube
#ппторт #ппдесерт #ппвкусно #веганскиерецепты #вегандесерт #ппвкусно #безсахара #безсахаравкусно #безсахарамукимасла #десертза5минут #ппзавтрак #кондитерка #ппкондитер #пп #правильноепитание #рецептыдляпохудения #рецептыдлядиабетиков #рецептыдляомоложение #худеемвместе
ПП косичка с корицей в карамельной глазури
Такую выпечку в ПП версии вы еще не пробовали: без сахара, дрожжей и пшеничной муки.
Невероятно ароматная, пряная косичка с корицей, покрытая сливочной мягкой карамелью🤎 Делается очень легко и просто.
КБЖУ на 100 гр 272/10/15/28.
Приходите на повтор уютного осеннего мастер-класса🍁, где я делюсь секретами вкуснейшей полезной выпечки, как эта косичка.
Регистрируйтесь БЕСПЛАТНО по ссылке👇
https://myekotort.ru/secrets?utm_source=rutube
#ппторт #ппдесерт #ппвкусно #веганскиерецепты #вегандесерт #ппвкусно #безсахара #безсахаравкусно #безсахарамукимасла #десертза5минут #ппзавтрак #кондитерка #ппкондитер #пп #правильноепитание #рецептыдляпохудения #рецептыдлядиабетиков #рецептыдляомоложение #худеемвместе
Заберите бесплатно рецепт творожного ПП пирога с малиной
Вот такую вкусняшку без пшеничной муки дрожжей, сахара и сливочного масла🧇 мы пекли на нашем уютном БЕСПЛАТНОМ мастер-классе.
КБЖУ на 100 гр 214/9/15/12.
Очень сочный, нежнейший пирог с воздушным творожным тестом и сливочной прослойкой🤤
Можно готовить как с малиной, так и заменить ее на сливы/персики, клубнику/голубику/вишню и даже на шоколад👌
А давайте сделаю повтор для тех, кто был занят или пропустил🔥
И подарю подробный оформленный рецепт со всеми ссылками на ингредиенты и инвентарь🎁
Чтобы занять место на БЕСПЛАТНОМ мастер-классе, переходите по ссылке👇
https://myekotort.ru/secrets?utm_source=rutube
#ппторт #ппдесерт #ппвкусно #веганскиерецепты #вегандесерт #ппвкусно #безсахара #безсахаравкусно #безсахарамукимасла #десертза5минут #ппзавтрак #кондитерка #ппкондитер #пп #правильноепитание #рецептыдляпохудения #рецептыдлядиабетиков #рецептыдляомоложение #худеемвместе