Такие полезные и низкокалорийные десерты ученицы готовят на наших курсах.
А если вы новичок в ПП десертах - узнайте секреты приготовления полезных шедевров без сахара и пшеничной муки на моем БЕСПЛАТНОМ эфире.
🎁 В подарок получите целых 4 ПП рецепта, которые легко приготовите на своей кухне🧁
Заходите на бесплатный эфир по ссылке ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
Теперь худеть и баловать себя сладостями - вполне реально
Есть целых 10 секретов, как делать десерты в 2 раза легче - без сахара, масла и тяжелых кремов🍰
Все просто, и отлично работает, чтобы скинуть вес🔥
Но самое приятное - десерты будут очень вкусными😍
🔔Жду вас на БЕСПЛАТНОМ эфире, где делюсь фишками приготовления таких “волшебных” лакомств.
🎁Всем, кто зарегистрировался на эфир, - рецепт ПП профитролей без сахара и глютена, КБЖУ на 100 гр - 177/5/10/17.
🎁Всем участникам эфира дарю сборник ПП рецептов для начинающего кондитера:
🧁Пирожное «Кейкпопсы»
КБЖУ на 100 гр - 166/11/8/13
🧁Торт «Глинтвейн»
КБЖУ на 100 гр - 98/7/3/10
🧁Чизкейк «Морковный с грушей»
КБЖУ на 100 гр - 144/9/8/9
Регистрируйтесь по ссылке ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
“Драконье” яйцо на Пасху - ребенок придет в восторг!
Смотрится очень нешаблонно.
А детки разве смогут отказаться отведать настоящее яйцо динозавра?🦕
☀️Понадобится:
• 4-6 яиц белого цвета
• 10 гр порошка куркумы
• 4 пакетика чая каркаде или 2 жменьки лепестков (для более темного цвета используйте каркаде в виде лепестков, рассыпной)
• 25 гр уксуса 9%
• вода
• растительное масло для покрытия
• золотой кандурин для декора
🥚Декорируем:
1) В сотейник или кастрюлю аккуратно положить яйца и залить водой комнатной температуры.
2) К яйцам добавить куркуму и каркаде (если используете пакетики, бумажные этикетки лучше обрезать).
3) Как только яйца закипят, добавить уксус и варить на среднем огне 10 минут. Снять с огня по истечении времени и дать остыть и настояться примерно 4-6 часов или на ночь, если хотите получить более темный насыщенный цвет.
4) После стабилизации аккуратно при помощи ложки вынуть и перенести на сухое бумажное полотенце. Дать яйцам полностью высохнуть и только потом приступить к следующему этапу, иначе образовавшийся рисунок смажется руками.
5) После того, как яйца полностью высохли, нанести небольшое количество масла на поверхность и распределить тонким слоем, излишки аккуратно промокните бумажным полотенцем, если необходимо.
6) На кисть набрать не большое количество плотного кандурина и, слегка постукивая по кисти распределить кандурин по поверхности яиц.
👉Если хотите оставить яйца матовыми,не используйте растительное масло.
А для декора разведите плотный кандурин небольшим количеством водки или спирта до консистенции сметаны и при помощи кисти распределите брызгами на поверхность каждого яйца✨
Рекомендую перед этой процедурой положить яйца на лист пергамента, чтобы не испачкать поверхность стола.
Будете делать такой декор?🥚
Такие полезные и низкокалорийные десерты ученицы готовят на наших курсах.
А если вы новичок в ПП десертах - узнайте секреты приготовления полезных шедевров без сахара и пшеничной муки на моем БЕСПЛАТНОМ эфире.
🎁 В подарок получите целых 4 ПП рецепта, которые легко приготовите на своей кухне🧁
Заходите на бесплатный эфир по ссылке ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
Декор без сахара “Бабочки” из двух ингредиентов
Такое воздушное эффектное украшение сделать очень легко.
Будет нежно смотреться на шапочке кулича в Светлую Пасху🥮
Необычайно творческий, вдохновляющий процесс, скажу я вам✨
☀️Понадобится:
• белый шоколад без сахара
• тонкая вафельная бумага
• ножницы
• лист бумаги
• кисточка с искусственным ворсом
• мисочка с водой
• линейка или см
• пинцет
• кондитерская посыпка бусины разного размера
🦋Декорируем:
1) Необходимо подготовить шаблоны для бабочек. Либо, если есть возможность, сразу распечатать на вафельной бумаге нужный размер и форму бабочек.
У меня 2 шаблона разного размера. 6*5,2 см и 5*4,5 см.
2) Вырезаем по шаблонам бабочек из вафельной бумаги по 3-4 штуки каждого размера. Вырезайте аккуратно, так как вафельная бумага достаточно хрупкая❗️
3) При помощи смоченной в воде кисти🖌 наносим полоску вдоль бабочки между крылышками, посередине, на фактурной лицевой стороне бумаги.
Ждем пару секунд и складываем бабочку пополам. Вода размягчает бумагу и позволяет согнуть ее. Но будьте аккуратны, слишком много воды наносить на бумагу нельзя❌
4) Затем повторяем процесс с заготовкой бабочки меньшего размера.
Сгибаем, наносим немного воды кистью🖌 на изгиб с внешней стороны и прикладываем к заготовке большего размера вовнутрь, как бы вкладывая одну бабочку в другую.
Аккуратно расправляем крылышки и даем полностью высохнуть.
5) Теперь украсим бабочек бусинами🟡
Белый шоколад прогреваем импульсами в микроволновке по 5 секунд, каждый раз хорошо перемешивая. Нужно полностью растопить шоколад.
Берем объемную бабочку и немного расправляем крылья пошире. Для этого смачиваем мокрой кистью сгиб посередине, ждем несколько секунд и аккуратно раздвигаем крылышки.
У кондитерского мешка с шоколадом срезаем кончик. Бусинки при помощи пинцета обмакиваем в белый шоколад🍫 и вставляем одну среднего размера в середину и еще по одной маленькой с каждой стороны. Даем шоколаду застыть.
6) Чтобы бабочки из вафельной бумаги не размокли от помадки, каждую бабочку нужно изолировать шоколадом в том месте, где она будет соприкасаться с глазурью✅
Будете украшать так свои куличики?
Такие полезные и низкокалорийные десерты ученицы готовят на наших курсах.
А если вы новичок в ПП десертах - узнайте секреты приготовления полезных шедевров без сахара и пшеничной муки на моем БЕСПЛАТНОМ эфире.
🎁 В подарок получите целых 4 ПП рецепта, которые легко приготовите на своей кухне🧁
Заходите на бесплатный эфир по ссылке ﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/new_10secrets?utm_source=rutube
Пасхальные яйца с эффектом камня
Про это окрашивание🥚 меня спрашивали еще в том году.
Стильно, просто и очень “ПП”-шно😅 Никакой химии.
☀️Понадобится:
• 4-6 яиц белого цвета
• кожура от трех штук красного лука
• кожура от двух штук классического репчатого лука
• лист белой бумаги 1/2 листа формата А4
• 3 пакетика чая каркаде или 2 жменьки лепестков (для более темного цвета используйте каркаде в виде лепестков, рассыпной)
• вода
• 10 гр уксуса 9%
• растительное масло для покрытия
• марля или тонкие одноразовые тканевые хозяйственные салфетки (по количеству яиц)
• кандурин или сусальное серебро/золото для декора
🎨Декорируем:
1) Яйца натереть уксусом.
2) Предварительно измельчить на кусочки луковую кожуру и бумагу, смешать в одной емкости.
3) Каждое яйцо смочить в воде и обвалять в смеси бумаги и кожуры, чтобы полностью покрыть поверхность яиц. Положить на кусочек марли или салфетки, если необходимо, добавляйте еще сухой смеси. Собрать в мешочек, плотно обтянуть и завязать.
4) Сложить яйца в кастрюлю, залить водой, добавить пакетики с чаем каркаде (или рассыпной) и поставить на огонь. Варить 10 минут после закипания. Затем снять с огня и дать настояться 4-6 часов или на ночь, для получения темного синего цвета.
5) После стабилизации яйца вынуть и перенести на тарелку, снять марлю и очистить от шелухи. Дать яйцам полностью высохнуть и только потом приступить к следующему этапу.
6) После того, как яйца полностью высохли, нанести небольшое количество масла на поверхность и распределить тонким слоем, излишки аккуратно промокните бумажным полотенцем, если необходимо.
7) На кисть набрать небольшое количество плотного кандурина и, слегка постукивая по кисти, распределить кандурин по поверхности яиц.
Либо использовать сусальное золото или серебро.
*Если хотите оставить яйца матовыми, не используйте растительное масло. А для декора разведите плотный кандурин небольшим количеством водки или спирта до консистенции сметаны и при помощи кисти распределите брызгами на поверхность каждого яйца.
Рекомендую перед этой процедурой положить яйца на лист пергамента, чтобы не испачкать поверхность стола.
Как вам такой декор? Поделитесь впечатлениями в комментариях👇
https://rutube.ru/video/7467b8f6e8cd0f59eb118e722dd4ba50/
🧸Полезные мишки Барни - это возможно?
Конечно, если сделать их из натуральных ингредиентов!
Бисквитное ванильное пирожное Барни с шоколадными ножками и молочным шоколадом без сахара внутри🍫
Начинку можно выбрать и карамельную, и малиновую. На любой вкус.
Подробнее про такие полезные и вкусные лакомства для детей расскажу на БЕСПЛАТНОМ эфире с подарками🎁
Регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
Почему я никогда не дам своему ребенку магазинный мармелад?
Сказать, что в покупном мармеладе нет пользы - ничего не сказать:
❌огромное количество сахара: до 80% состава
❌вместо фруктов - ароматизаторы и красители, которые могут вызвать аллергию
Настоящий мармелад делают на фруктовом пектине или желатине, а в магазинном вы ничего из этого не увидите, кроме вредных консервантов🤪
Но что делать, если ребенок любит мармелад⬇️
На моем БЕСПЛАТНОМ мастер-классе вы можете забрать 🎁 - рецепт полезных мармеладных мишек без сахара и вредных красителей, которые готовятся буквально за 15 минут🧸
Занимайте место по ссылке﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
Сразу после регистрации вам придет подарок: рецепт морковных маффинов🧁
“Фу, не буду!”: как угодить детям на кухне
У вас ведь тоже так бывает – готовите шедевр, а малыши смотрят и говорят: "Я такое не ем!"😅 У них свои предпочтения, и это абсолютно нормально.
Но знаете, что я заметила? Иногда дело не в самом вкусе, а в... форме!🔑
Для детей внешний вид блюда важнее вкуса! Один и тот же десерт в виде пончика🍩 улетает со стола мгновенно, а в форме маффина🧁 – с разочарованием отвергается.
Экспериментируйте с формой и подачей – и вы увидите, как меняется отношение ребенка к еде🤤
Делайте из обычной выпечки веселые мордашки, добавляйте яркие украшения, создавайте забавные фигурки...
🍭Хотите больше узнать о том, как готовить вкусные, полезные и быстрые десерты, от которых малыши будут в восторге?🍭
Тогда приходите на мой БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс!
🎁Каждому участнику - рецепт ПП мармеладных мишек без сахара🧸
Занимайте место по ссылке﹥﹥﹥
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
Сразу после регистрации вам придет подарок: рецепт морковных маффинов🧁
Бесплатный мастер-класс по приготовлению мармеладных мишек без сахара🧸
🔸Будет целых 2 рецепта - на агаре и на желатине.
🔸КБЖУ на 100 гр — 82/0.1/0/21
Пошаговый рецепт и ссылки на продукты и инвентарь получат все, кто будет до конца эфира👀
Еще один подарок🎁 вас ждет сразу после регистрации. Какой?
Регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
Полезные и питательные перекусы для ребенка
🔥Мне пришла идея создать доступный курс по десертам для наших самых маленьких и важных. И еще решила добавить несладкие рецепты, так как сама готовлю их Льву.
Я не смотрела на то, чтобы калорийность была минимальна, нет. Мне было важно сделать десерт сбалансированным, питательным, привычным и понятным для деток🌟
В видео показала часть вкусняшек, которые я разрабатывала специально с акцентом для детей. Все это без сахара, пшеничной муки и сливочного масла конечно💞
Приходите на мой БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР, где подробнее расскажу про полезные и вкусные перекусы для ребенка❤️
Регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
Заберите бесплатно рецепт домашнего мармелада без сахара
Для детского курса я разрабатывала десерты, которые в первую очередь направлены на ЗДОРОВЬЕ❤️
В отличие от магазинных, эти мишки не содержат кучи сахара и трансжиров. А значит, их можно есть хоть каждый день👌
Они не провоцируют кариес, аллергию, диабет, потому что сделаны полностью из натуральных ингредиентов🧸 А по вкусу не отличаются от классических. Красота, скажите?
Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс по приготовлению ПП мармелада👇
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
Мамы будут в шоке от услышанного🙈
Утром у ребенка шоколадные пончики, пицца на обед и кексы вечерком.
Конечно же, это все шутка, и рацион у Льва не состоит только из вафелек и маффинов🧁 Он также ест супы, каши, мясо, фрукты и т.д.
Но я считаю, что разнообразить меню ребенка подобными перекусами - классно и весело!
Перед вами больше не будет стоять вопрос: «А что приготовить детям?»🧒
Приходите на мой БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР, где подробнее расскажу про полезные и вкусные перекусы для ребенка❤️
Регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/kids_reg?utm_source=rutube
https://rutube.ru/video/1024283f93550ff06b139e1486525c39/
💥Приготовьте сразу 3 очень вкусных ПП десерта
В прошлый раз на моем БЕСПЛАТНОМ курсе по полезным десертам без сахара был обалденный ажиотаж🔥
Поэтому я решила сделать ПОВТОР для тех, кто пропустил💥
За 3 дня мы приготовим 3 изумительных ПП десерта:
🍪Печенье “Творожная Гата”, КБЖУ на 100 гр 240/11/12/28
нежное песочное тесто и сочный творожный слой
🍰Классический чизкейк “Нью Йорк” в ПП варианте, КБЖУ на 100 гр 218/7/13/18
хрустящая песочная основа и нежный творожный чизкейк с нотками лимона
🍯Ароматный торт “Медовик” без сахара, КБЖУ на 100 гр 217/8/13/19
сочные “медовые” бисквиты и нежный сметанный крем
Сразу после регистрации на курс вам придет список продуктов📋, так что вы успеете подготовиться к эфирам.
🔥 А ещё мы будем не только готовить, но и изучать теорию.
Это будет концентрат моего опыта - вы уйдете с понимаем процессов и большим количеством моих личных наработок в приготовлении полезных и вкусных десертов без вредных ингредиентов.
🎁Все участники получат наборы чек листов - всего подарков будет ДЕВЯТЬ.
📋И конечно именной сертификат, если пройдете все дни курса и будете на всех эфирах.
📲Изучайте программу и регистрируйтесь бесплатно по ссылке👇
https://myekotort.ru/free_course1?utm_source=rutube
Научитесь готовить домашнее печенье «Творожная Гата»
Это просто идеальное лакомство для всей семьи без сахара и вредных ингредиентов🔥 КБЖУ 240/11/12/28.
Печенье сочетает в себе нежность натурального творога и приятную текстуру песочного теста🤤 Получается невероятно воздушным и аппетитным.
В ПП варианте «Гата» - это польза и удовольствие для ваших домашних, вкус из детства, но без вредных продуктов в составе!
🍪Именно его мы вместе приготовим в первый день нашего БЕСПЛАТНОГО курса
🍰На второй день вас ждет классический чизкейк «Нью Йорк» в ПП варианте, КБЖУ 218/7/13/18
🍯Третий день - ароматный торт «Медовик» без сахара, КБЖУ 217/8/13/19
🔥А еще мы будем не только готовить, но и изучать теорию.
Это будет концентрат моего опыта - вы уйдете с понимаем процессов и большим количеством моих личных наработок в приготовлении полезных и вкусных десертов без вредных ингредиентов.
🎁Все участники получат наборы чек листов - всего подарков будет ДЕВЯТЬ.
📋И конечно именной СЕРТИФИКАТ, если пройдете все дни курса и будете на всех эфирах.
Чтобы получить подробности бесплатного курса по полезным десертам и зарегистрироваться, переходите по ссылке👇
https://myekotort.ru/free_course1?utm_source=rutube
Сочное сладкое печенье для тех, кто на диете
Звучит как абсурд? Но это вовсе не так😉
Чтобы похудеть, необязательно питаться только гречкой с куриной грудкой❌ Рацион должен быть не только полезным, но и вкусным. Чтобы для вас он был в кайф🤤
Ведь ваша задача не отказаться от сладкого, а сохранить свой образ жизни. И можно не лишать себя вкусных удовольствий, найдя им полезную замену✅
В этом идеально помогут ПП сладости🧁
Например, печенье «Творожная Гата». Готовится за 15 минут и пойдет хоть на завтрак, хоть на перекус. А КБЖУ на 100 гр - всего 240/11/12/28✨
Нежную, сочную “Гату” и еще 2 вкуснейших ПП десерта будем готовить на моем БЕСПЛАТНОМ курсе🍰
За 3 дня вы:
☀️испечете 3 десерта без сахара, химии и трансжиров дома, на своей кухне из доступных продуктов
☀️разберетесь в основах приготовления полезных сладостей
☀️узнаете, как получить хобби, которое сможет приносить вам доход
☀️сможете получить именной сертификат
Приходите на бесплатный курс, чтобы забрать шикарные рецепты и 9 подарков✨
Регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/free_course1?utm_source=rutube
Медовик без меда поразил даже самых ярых скептиков
А еще без белой муки, сахара и сливочного масла🔥
Девочки, по вкусу не отличить от классики🍯
Когда вы готовите, мед начинает немного горчить при нагреве свыше 120°C, да и многие сорта сами по себе имеют такую особенность.
И если вам кажется, что медовик без меда - бутафория, сначала сделайте по моему рецепту😉
Вы будете в приятном шоке от вкуса: сочные «медовые» бисквиты и нежный сметанный крем. Никто даже не догадается, что торт без меда💡
А КБЖУ приведет в восторг тех, кто на диете - 217/8/13/19😍
Такой медовик и еще 2 вкуснейших ПП десерта будем готовить на моем БЕСПЛАТНОМ 3-дневном курсе🍰
Я уже жду вас там!
Регистрируйтесь по ссылке👇
https://myekotort.ru/free_course1?utm_source=rutube