ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://rutube.ru/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
малиновый джем
корица и сахар
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://rutube.ru/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
корица и сахар
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #recipe #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ
* яйца - 3 шт
* сахар - 70 г
* ванильный сахар - 1 ч.л.
* щепотка соли
* молоко - 500 мл
* сливки (33%) - 100 мл
* мука - 220 г
* растительное масло - 2 ст.
✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешайте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Немного взбейте венчиком. Налейте молока 150 мл и перемешайте.
2. Просейте муку в тесто и хорошо перемешайте венчиком до однородности. Тесто получится густым, но без комочков.
3. Добавьте оставшееся молоко и перемешайте.
4. Добавьте сливки.
5. Далее добавьте 2 ст. л. растительного масла и перемешайте.
6. Разогреть сковороду, слегка смазать маслом. Залейте тесто на центр сковороды и прокрутите сковороду, помогите тесту распределиться по поверхности сковороды.
7. Когда блинчик начинает пузыриться и подрумяниваться по бокам, переверните его лопатой на обратную сторону и готовьте еще несколько секунд.
Готовые блинчики кладём на тарелку. Подаём с мёдом, ягодами, сгущенкой… А я обжариваю бананы на сливочном масле и заворачиваю по кусочку вместе с 1.ч.л. карамели. Друзья, это самые вкусные тонкие блины! Пробуйте 💋
#выпечка #кулинария #этопросто #блины #блинчики
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Готовим красивый и оригинальный салат «Гнездо глухаря». Я уверена, что он придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/4cb3aa8aeca7f6fccdaa606d679b4753/?ysclid=m5z90xx29b876183375
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриное - 120 г
яйца куриные - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт. (140 г)
картофель - 3 шт. (500-550 г)
лук - 1 шт.
сыр - 100 г
укроп - 20 г
майонез
соль - по вкусу
масло растительное - для жарки
перепелиные яйца - 3 шт.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #Салат
Ингредиенты:
Сахар - 100 г
Вода - 40 мл
Желатин - 10 г
Вода для замачивания желатина - 10 мл
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Желатин замочите в 10 мл холодной воды на 10 минут.
В кастрюле соедините сахар и 40 мл воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 5 минут.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте разбухший желатин. Хорошо перемешайте до полного растворения желатина.
Добавьте лимонный сок и перемешайте.
Остудите глазурь до комнатной температуры.
Применение:
Нанесите глазурь на остывшую выпечку. Глазурь быстро застывает, поэтому наносите ее сразу после приготовления.
Советы:
Чтобы глазурь была более густой, добавьте еще немного желатина.
Чтобы глазурь была более жидкой, добавьте немного воды.
Чтобы глазурь была цветной, добавьте пищевой краситель.
Я надеюсь, что этот рецепт глазури поможет Вам приготовить красивые и вкусные изделия.
Данного количества глазури хватит примерно на 8-10 куличей среднего размера.
Подробный видео рецепт смотрите здесь - https://rutube.ru/video/a12eb0f3d2b40c5caf178dcf66791e23/?r=wd
Если понравился рецепт - поддержите меня ❤️. Мне будет очень приятно! 🥰
#куличи #глазурь #глазурьрецепт #глазурьдлякуличей #глазурьбезяиц #глазурьнажелатине #пасха #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://rutube.ru/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
яблоки
сахар
масло
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#лепка #лепкаизтеста #выпечка #ручнаяработа #процесс #мастеркласс #булочки
Еще больше вариантов лепки - https://rutube.ru/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
сублимированная малина
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Это один из самых простых и удачных рецептов. Скоро Пасха, поэтому предлагаю сделать пасхальные пряники в форме яиц и куличей. Сразу хочу сказать, что они получаются очень красивые, долго хранятся и к празднику можно подготовиться заранее.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/fddef1e00b8034d8901013873db9af49/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар - 250 г
кипяток - 150 мл
масло сливочное - 100 г
сода - 1 ч.л. (без горки)
мука - 420-450 г
Специи:
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
Глазурь:
сахар - 100 г
вода - 40 мл
#этопросто #выпечка #пасхальнаявычпечка
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Фаршированные шампиньоны. Такая закуска из грибов со стола разлетается в первые 15 минут застолья. Фаршированные шампиньоны получаются такие вкусные, что хочется их есть еще и еще.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/9cdb41235c95d0d2e22b4931560f4f2b/?ysclid=m5z880od52753228837
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны - 700 гр.
куриное филе - 300 гр.
лук - 200 гр.
сливки (15-20%) - 200 мл.
сыр - 100 гр.
соль
перец
растительное масло
#фаршированныешампиньоны #шампиньоны #грибы #фаршированныегрибы
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#шампиньоны #грибы #этопросто
лапша удон - 200 г (в сыром виде)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
соевый соус - 40 мл
соус унаги - 30 мл
пёрышки зелёного лука
обжаренный кунжут - 2 ст.л.
Обжариваем всё на сильном огне в вок-сковороде.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #удон #wok
Скумбрия малосольная. Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой и очень вкусный рецепт приготовления соленой рыбы скумбрии или сельди (селёдки). Рыба получается сочной, жирной, малосольной и очень вкусной.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/7ed3c31db1cf39b9e010fe03e5b7f6db/?ysclid=m5z81oimwu128088027
******************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 500 мл. воды:
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кориандр - 10 гр.
лавровый лист
Засаливать 12 часов.
#скумбрия #скумбриямалосольная #какзасолить #рыба #сельдь #селедка #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Пицца - это самая популярная еда во всём мире. Сегодня я поделюсь с Вами двумя замечательными домашними пиццами. Первая веганская - с помидорами и шпинатом, а вторая пицца с колбасой и нагетсами. Обе домашние пиццы очень вкусные и простые в приготовлении. Готовим самую вкусную и простую пиццу по домашнему рецепту в духовке.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/1ad1ecb37cbec497e5e8cf90c136a822/?ysclid=m5z7s1lhoo899127182
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста нам понадобятся:
- вода – 500 мл
- дрожжи сухие – 11 гр
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- мука – 750 гр
Для вегетарианской пиццы:
- помидоры черри
- сладкий перец оранжевого цвета
- сладкий перец жёлтого цвета
- шпинат
- лук крымский
- томатный соус
- сыр моцарелла
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#пицца #pizza #этопросто #выпечка #кулинария
Дааа… те самые, которые продаются в пиццерии «Додо».
Решила поэкспериментировать и приготовить их дома 😉
Уж очень они вкусные))
*************************************************************
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• молоко тёплое - 200 мл
• дрожжи сухие - 6 г
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• мука - 315-320 г
✔ Начинка:
• брусника замороженная - 250 г
• сахар
• кукурузный крахмал
✔ Дополнительно:
• сгущённое молоко
• манная крупа
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#тренды #этопросто #выпечка #кулинария #додо
Вкусная пышная мягкая лепешка на кефире. Этот рецепт очень быстрый, простой и лёгкий в приготовлении. А в сочетании с соусом получается ещё вкуснее. Такая лепёшка идеально подойдёт к любому первому блюду вместо хлеба, а также для завтра или быстрого перекуса в течение дня.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/f680d5ed6e2510ff06376c3f9dc5db83/?ysclid=m5z7m5m9pt994577968
********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир (2,5% жирностью) - 100 мл
мука - 250 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
зелёный лук - маленький пучок
сыр твёрдый - 50 гр
растительное масло - для жарки
Соус:
майонез - 70 гр
чеснок - 3 зубчика
базилик сушеный - 1 ч.л.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #выпечка #кулинария
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли (без горки) и 50 мл растительного масла без запаха. Размешиваем венчиком до однородности и выливаем кефир с дрожжами.
Дрожжи в тесте не чувствуются, но за счёт их добавления тесто будет мягким, пористым и вкусным.
И теперь начинаем вводить частями просеянную муку. Не забываем добавить 1 ч.л. соды без горки.
Когда тесто собралось в единый комок – переходим работать на стол. Вымешиваем до гладкого состояния, а в самом конце замешивания добавляем частями кусочек мягкого сливочного масла.
За счёт чего тесто получится эластичным, не будет прилипать к рукам и останется мягким и нежным.
Кладём его назад в миску, накрываем тонким полотенцем и даём постоять 30-40 минут в тёплом месте.
Спустя полчаса тесто готово, к этому времени остыла и начинка. Стол и руки смазываем маслом, отщипываем по небольшому кусочку теста и скатываем их в шар.
Берём шарик теста и руками растягиваем в стороны. Толщина должна быть оптимальной – и не толстой, и не тонкой, чтобы тесто не порвалось и хорошо прожарилось.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️Тесто:
✔️кефир (2,5%) - 500 мл
✔️дрожжи сухие - 3 г
✔️яйцо - 1 шт.
✔️сахар - 1 ст.л.
✔️соль - 1 ч.л. (без горки)
✔️растительное масло - 50 мл
✔️мука - 750-800 г
✔️сода - 1 ч.л. (без горки)
✔️сливочное масло - 50 г
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто
На #обед сегодня приготовила сливочный суп с цветной капустой и беконом, жареные грибы и куриные котлеты.
Ингредиенты:
✔️Лук
✔️Морковь
✔️Картофель
✔️Бекон
✔️Кабачок
✔️Шампиньоны
✔️Вода
✔️Сливки
✔️Соль, перец, специи
Рецептом супа я недавно делилась, только вариант был с кабачком вместо капусты.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #суп
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Лук - 1 шт.
Кабачки - 250 г
Грибы (шампиньоны) - 150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сливки жирные - 70 мл
Сыр (любой) - 30 г
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #обед #ужин
Показываю, что можно приготовить, если остался шашлык на следующий день: быстрый и простой вариант обеда или ужина
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #шашлык
Хотите порадовать своих близких домашней выпечкой с яблоками? Если да, тогда этот рецепт для вас! Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом дрожжевых булочек с яблочной начинкой. Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя... булочки можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/4ac0ed549ff8603ed8a68ccdc64bd14d/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко тёплое - 300 мл
сахар - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 7 гр. (живые - 22 гр.)
соль - 1 ч.л. (без горки)
растительное масло - 40 мл
сливочное масло - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 550-600 гр.
Начинка:
яблоки - 3 шт.
сахар - 30 гр.
сливочное масло - 30 гр.
корица - по желанию
Для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты.
Выход: 12 штук.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки #дрожжевоетесто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
яблоки
варёная сгущёнка
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks