Тесто:
✔Вода тёплая - 200 мл
✔Сахар- 1 ст.л.
✔Соль - 1 ч.л.
✔Дрожжи сухие- 11 г
✔Масло растительное - 2 ст.л.
✔Мука - 320 г
Начинка:
✔Сыр моцарелла - 200 г
✔Чеснок - 2-3 зубчика
✔Масло растительное - 40 мл
✅Выход: 2 лепёшки диаметром 28 см
Выпекаем при 220 градусах около 15 минут, режим верх-низ без конвекции.
Это очень вкусно! С меня рецепт, а с вас лайк 👍🥰
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #выпечка #кулинария
Сегодня печём вкусное, мягкое, нежное, творожное печенье «Розочки». Это то печенье, которое получается всегда и даже у тех, кто не "дружит" с тестом. Рекомендую делать сразу двойную порцию - съедается молниеносно!
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/17d532272efffeb7b09b6277e25aa5e4/?ysclid=m5z5w5ywpy540420391
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
сахар - 80 г
соль - щепотка
ванилин - 1,5 г
сливочное масло - 80 г
творог - 250 г
разрыхлитель - 6 г
мука - 300 г
сахарная пудра - для посыпки
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Выход - 30 штук.
#кулинария #этопросто #печенье #выпечка
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Один из популярнейших пирогов (больших лепёшек) – это ачма.
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/a95b01bf98619e4c31f428e696bfaf58/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
вода тёплая - 200 мл
молоко тёплое - 200 мл
дрожжи сухие - 11 г
соль - 1 ч.л.
мука - 630-650 г
Начинка:
сыр фета - 350 г
петрушка свежая - небольшой пучок
Дополнительно:
сливочное масло - 120 г
растительное масло - 60 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
вода - 1 ст.л.
Для посыпки:
кунжут чёрный / мак
Диаметр моей формы 36 см
Выпекаем в мини-печи при 120 градусах 40 минут.
В стационарной электрической духовке выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#лепешки #лепешкирецепт #турецкиелепешки #лепешкиссыром #чтоиспечь #ачма #ачматурецкая #слоеныелепешки #выпечка #кулинария #starwind #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Люля-кебаб можно приготовить и дома, когда на улице холодно. Получается вкусно, быстро, сочно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔мясо (у меня курица)
✔лук репчатый
✔болгарский перец
✔соль
✔чёрный молотый перец
✔молотая паприка
✔зелень - по желанию
✔растительное масло - для жарки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#люлякебаб #котлеты #ужин #обед #чтоприготовить #кулинария #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Девчонки, скоро праздник, пора задуматься о десерте))
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/fe5565d0f017e970763898f68d682685/?ysclid=m5z5j84nys302475541
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для клубничного компоте (2 формы диаметром 16 см):
клубничное пюре - 300 г
сахар - 70 г
пектин - 12 г
желатин - 5 г
клубника - 150 г
Для бисквита (диаметром 20 см):
мука - 300 г
крахмал кукурузный - 70 г
сахар - 320 г
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 170 г
кефир (2,5 %) - 160 мл
растительное масло - 115 мл
молоко - 120 мл
розовый пищевой краситель - 2 капли
ванилин - 1,5 г
белки - 150 г (6 шт.)
Крем:
сливочный сыр (Cremette) - 440 г
сливки (33 %) - 180 мл
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 1,5 г
Крем для выравнивания:
сливочный сыр (Cremette) - 440 г
сливочное масло (мягкое) - 150 г
сахарная пудра - 140 г
розовый пищевой краситель - 2-3 капли
Для белых шоколадных подтёков:
шоколад белый - 100 г
растительное масло - 10 мл
диоксид титана - 1/4 ч.л.
Выпекаем коржи при 170 градусах 30-35 минут.
Высота торта 9,5 см
Вес 3 кг (с финишным покрытием, но без декора)
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#торты #десерты #тортнаденьрождения #тортрозовыйбархат #красныйбархат #8марта #shorts #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Долгожданный рецепт, который вы у меня давно просили. Он лучший во всех смыслах. Итак, нам понадобится:
для теста:
Вода тёплая - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 320 г
Томатный соус:
Протёртые томаты
Сахар
Итальянские травы
Чеснок сушёный (по желанию)
Сыр используем только моцареллу, соуса в пиццу не жалеем, колбасу покупаем уже тонко нарезанную (дома вы так сами не нарежете обычным ножом).
И у вас получится самая ВКУСНАЯ, самая АРОМАТНАЯ, самая ЛУЧШАЯ, да просто САМАЯ-САМАЯ ПИЦЦА 🍕
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#ТестоДляПиццы #Тесто #Пицца #Pizza #PizzaDough #дрожжевоетесто #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Первые блюда мы едим чаще, чем все остальные, поэтому они должны быть разнообразными и интересными по вкусу.
Сегодня покажу мой вариант приготовления супа с фрикадельками.
Делитесь идеей с друзьями, пусть им тоже будет вкусно 😉
*************************************************************
✅ Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/e6d22a18f5a75aca11e966d8d3e9167a/?ysclid=m5z4duzt2x420563337
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
соль, перец - по вкусу
куркума - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Фрикадельки:
фарш (свинина, курица) - 250 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень
соль, перец - по вкусу
Кастрюля на 2 литра воды.
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#супсфрикадельками #первыеблюда #рецептсупа #супссосисками #гороховыйсуп #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Большинство азиатских блюд готовятся по технологии стир-фрай — быстро обжариваются на сильном огне. Главная тонкость заключается в непрерывном и энергичном перемешивании, чтобы ингредиенты хорошо прожарились и не пригорели. Сегодня я готовлю удон с овощами. Быстро, просто и безумно вкусно! 😋
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#лапшаудонрецепт #удон #удонсовощами #ужин #лапша #японскиеблюда #азиатскаякухня #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Друзья, показываю, как я готовлю ужин на скорую руку, когда нет времени долго стоять у плиты. Получается сытное и вкусное блюдо, которое нравится всей семье. Пробуйте 😘
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- азу индейки - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- шампиньоны - 2 шт. (большие)
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- вода - 20 мл
- кетчуп - 100 мл
- соль - по вкусу
- перец чёрный молотый - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#ужин #быстрыйужин #простойужин #соте #рагу #ужиннаскоруюруку #гуляш #ужинрецепты #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Друзья, показываю вариант рецепта ароматного горохового супа с копчёной грудкой. В нашей семье из всех супов он стоит на первом месте. А вы любите гороховый суп, какой горох выбираете для супа?
*************************************************************
✅ Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/5518dc6e26bb96c38b3e3422f104dbec/?ysclid=m5z4zn3528630777955
*************************************************************
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ
ребра копч. - 240 гр.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
универсальная приправа - 3 ч.л.
перец черн. молотый - по вкусусоль - по вкусу
горох - 220 гр.
куркума - 1 ч.л.
зеленый лук - перышки
кастрюля на 3 литра
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#супы #гороховыйсуп #супырецепты #гороховыйсупскопчёностяи #домашнийсуп #первыеблюда #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 больших шт.):
кунжут - 50 г
сахар - 90 г
мука - 150 г
масло сливочное - 60 гр
соль - щепотка
ванилин - щепотка
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для посыпки:
кунжут - 10 г
👉 Подробное видео приготовления - https://rutube.ru/video/0018a41c9afaa2c3efb1eb10ca1a966a/?r=wd
В миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
В другой миске соединяем сливочное масло, яйцо, сахар при помощи лопатки, затем слегка взбиваем массу венчиком. Высыпаем белый обжаренный кунжут, снова перемешиваем и частями вводим сухие ингредиенты.
Готовое тесто должно быть мягким и нежным, и прилипать к рукам. Руки смачиваем в воде, отщипываем небольшое количество теста и скатываем его в шарик. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждый шарик при помощи столовой ложки превращаем в плоское красивое печенье диаметром 9 см. Кстати, ложку тоже не забывайте смачивать водой. Теперь заготовки посыпаем уже необжаренным кунжутом, так как при выпекании он и так подрумянится.
Выпекаем при 170°С 15-20 минут. В кунжуте содержится огромное количество кальция, поэтому печенье не просто невероятно вкусное, но и полезное! Однозначно рекомендую его приготовить и порадовать семью вкусной домашней выпечкой!
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка!» и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
#этопросто #евгенияполевская
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Be Creative Giulio Cercato
Часто задаваемый вопрос на моём канале – как я стерилизую банки. Ответ прост – я делаю это в электрической духовке. Плюс такого способа очевиден – одновременно обрабатывается большое количество банок, а также сухая обработка поможет избежать неприятной обстановки в доме, потому что процесс стерилизации банок с помощью пара приводит к повышенной влажности на кухне.
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#стерилизациябанок #заготовкиназиму #консервация #вдуховке #закруткиназиму #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Суп с фрикадельками теперь готовлю по-другому. По времени получается даже быстрее, чем раньше)) А рецептом я обязательно поделюсь с вами в ближайшее время 😘
*************************************************************
✅ Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/e6d22a18f5a75aca11e966d8d3e9167a/?ysclid=m5z4duzt2x420563337
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
соль, перец - по вкусу
куркума - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Фрикадельки:
фарш (свинина, курица) - 250 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
зелень
соль, перец - по вкусу
Кастрюля на 2 литра воды.
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#супсфрикадельками #первыеблюда #рецептсупа #супссосисками #гороховыйсуп #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Друзья, давно вы меня просили поделиться рецептом пахлавы. Наконец-то я сняла ролик. Это невероятно вкусно! Буквально через несколько дней полный рецепт будет на канале. Кто любит пахлаву ставь лайк ))
*************************************************************
Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/06f0101c865e9a852e50f51b6f21272b/?ysclid=m5z474iqk5429073816
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло - 150 г
желтки - 2 шт.
сметана - 120 г
Прослойка:
орехи грецкие - 300 г
белки - 3 шт.
соль - щепотка
сахар - 200 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для украшения и глазирования:
орехи грецкие
мёд - 5 ст.л.
Размер моей формы 23х33 см
Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Ужин в отеле Dream world Palace. Сегодня делают вкусняшку из фарша и лаваша, мои дети говорят это шаверма из одного мяса ))
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#ужин #ужинвотеле #отельdreamworldpalace #ужинвотелетурции #allinclusive #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Сегодня рецепт будет без списка ингредиентов, можно сказать даже не рецепт, а классная идея яблочного пирога на скорую руку. Берём слоёное бездрожжевое тесто, яблоки, немного сахара и молотой корицы, а также несколько небольших кусочков сливочного масла. И из такого простого набора продуктов у нас получается вкуснейший и ароматнейший пирог. Даже моих котят аромат яблок и корицы сводит с ума. Всё остальное смотрите в видео
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
******************************************
#этопросто #евгенияполевская #рецепты #простойрецепт #быстрыйрецепт #выпечка #яблочныйпирог #пирог
✅ ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 10 СПОСОБОВ. Формирования самых КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК - https://rutube.ru/video/a6d3c8bcce3419448881b4515834887c/?ysclid=m5z3du1z2e785872720
✅ Подробный способ приготовления - https://rutube.ru/video/a17499a1763737de2dbdd717509afbc2/?ysclid=m5z3mf6a68161498200
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
яблоки
сахар
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Еще больше вариантов лепки - https://rutube.ru/video/a6d3c8bcce3419448881b4515834887c/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
яблоки
сахар
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#булочки #этопросто #выпечка #кулинария