Рецепты от Елены на любой вкус.

Еще один отличный способ заготовки яблок на зиму. Необыкновенно нежное, душистое и полезное пюре из яблок ваши близкие оценят по достоинству, особенно дети! Количество сахара можете регулировать, зависит, какие яблоки – кислые или сладкие. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яблоки (неочищенные) – 3 кг; • Сахар – 400 г; • Вода – 0,5 л Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Этот салат можно готовить в любое время года. А жаркий август подходит особенно. Потому что помидоры и зелень прямо с грядки. Главный ингредиент – хорошее настроение. Количество продуктов не даю. Помидоры и сыр возьмите примерно один к одному, исходя их размеров салатницы, остальное берите на свое усмотрение. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры черри; • Сыр моцарелла; • Салат листовой; • Маслины без косточки; • Базилик свежий; • Сок лимона; • Чеснок; • Приправа «Прованские травы»; • Соль, перец – по вкусу; • Масло оливковое или подсолнечное Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Набравшись сил в июле, роза тоффи снова зацвела в начале августа. Неповторимая кофейно-карамельная окраска сорта добавит саду изысканности и аристократизма. Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Рецепт для тех, у кого есть погреб или холодный подвал. Конечно, небольшую кастрюлю можно держать и в холодильнике, а если приготовить такие помидоры осенью, то можно и на балкон вынести. Зато соленый помидорчик к праздничному столу – это самое то! И не только к праздничному. А какая интрига, - опустил в погреб и целые месяц или больше ждешь, получится или не получится… Шучу, конечно получится. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры спелые; • Хрен; • Сахар; • Соль; • Горчица сухая; • Вода чистая (фильтрованная) Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Целенькие помидорки черри из баночки внесут разнообразие в ваше зимнее меню. Они украсят любое мясное блюдо или салат. Прекрасная закуска и к праздничному столу. Рецепт несложный, пряности самые обыкновенные. Но Вы можете и что-нибудь добавить по своему вкусу. Например, можно петрушку, лавровый лист, базилик. Если увеличите количество сахара, получатся черри десертные. Дерзайте! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры черри спелые; • Чеснок – 1-2 зубчика на банку 0,7 л; • Укроп зонтики; • Перец черный горошком – 10-15 шт. на банку; • Перец душистый – 2 шт. на банку; • Сахар – 3 ст. л. на 1 литр рассола; • Соль – 1 ст. л. на 1 литр рассола; • Уксус – 1 ст. л. на 1 л рассола Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Очень удобная и практичная вещь. Приправа из томатного сока и сладкого перца сгодится не только для борща, но и для других блюд, например, подливы, маринада к рыбе, заправки супа или солянки. Количество овощей не указываю, так как Здесь нет строгой рецептуры. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры спелые; • Перец болгарский; • Сахар – 2 ч. л. на 1 литр томатного сока; • Соль – 1 ч. л. на 1 литр томатного сока; • Перец черный горошком; Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Выращиваю томаты черри на огороде. Новое развлечение. Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Красивое, янтарное, с пикантным цитрусовым ароматом! Варенье из яблок с лимоном - отличный десерт к чаю, а также начинка для пирогов и пирожков. Фрукты для него нарезаются дольками, которые в процессе приготовления становятся прозрачными, как янтарь. Лимон помогает сохранить цвет, варенье приварке не темнеет. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яблоки (мелкие) – 2 кг; • Лимон – 1 шт; • Сахар – 1 кг; • Вода – 1 стакан Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Строго говоря, это блюдо правильно называется бигус. Но я по старой (еще от бабушки) привычке называю его солянкой. А летняя потому, что готовлю исключительно из свежих овощей. Блюдо настолько универсальное, что спокойно может заменить первое и второе. Получается сочно, вкусно, сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мясо свинина – 500 г; • Капуста – 700-800 г; • Морковь средняя – 1 шт; • Лук репчатый – 1 шт; • Перец болгарский – 1 шт; • Вода – 100 мл; • Масло растительное для обжаривания – 3 ст. л; • Соль, перец – по вкусу; • Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Мой первый опыт с томатами черри. Рассказываю, что получается. 2-я часть Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Может замечательно выступить как в роли гарнира, так и в роли самостоятельного блюда. Подойдет для постного меню, для вегетарианского меню. Получается очень вкусно, полезно и красиво. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Чечевица – 200 г; • Кабачок небольшой – 1 шт; • Морковь средняя – 1 шт; • Лук репчатый – 1 шт; • Перец болгарский – 1 шт; • Вода – 400 мл; • Масло растительное для обжаривания – 2 ст. л; • Соль, перец – по вкусу; • Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Приготовить в домашних условиях мятный сироп несложно. А применение ему найдется. Например, прекрасный освежающий напиток. Сладкая газировка без красителей и консервантов. Ловите идею! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Газированная вода; • Мятный сироп; • Лимон, долька или две; • Лед Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мята свежая – 150 г; • Сахар – 500 г; • Лимонная кислота – 1/3 ч. л; • Вода – 250-300 мл Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Понадобится на две порции всего лишь десяток клубники, две ложки сахара, 80 граммов ванильного пломбира и полтора стакана молока. Делай и наслаждайся! Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Потребуется: один банан, ложка сахара, 50 г мороженого, стакан молока и погружной блендер. На все-про все 5 минут. Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Что может быть проще, чем гречка с мясом! Это очень традиционное блюдо можно немного разнообразить и гречку полюбят даже те, кто ее до сих пор не любил. Приготовить, например, по моему рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Гречневая крупа – 1 неполный стакан; • Говядина отварная – 260-280 г; • Помидор – 1 шт; • Лук репчатый – 1 шт; • Растительное масло – 2 ст. л; • Соевый соус – 1 ст. л; • Вяленые томаты – 30-40 г; • Соль, перец – по вкусу; • Свежая зелень (укроп, петрушка) Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Ещё один способ заготовки мяты. Берите на заметку. Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Как облегчить жизнь на кухне. Новый погружной блендер уже в деле! Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Посмотрим, насколько удачно я выбрала сорт Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link

Вишня и ягоды красной смородины отлично сочетаются: дают варенью вкус, цвет, аромат. Варенье прекрасно желируется и становится густым после остывания несмотря на непродолжительное время варки. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Вишня без косточек – 1 кг; • Красная смородина – 900 г; • Сахар – 1 кг; Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус. https://vkvideo.ru/@club232602375 https://dzen.ru/id/68bda131dc133f5756d6b7c7?share_to=link