Без выпечки 🍰 Обалденный шоколадно-шоколадный торт I #shorts
😍 Подробный рецепт ➡️ https://rutube.ru/video/96edd9d7b18375c728a5d0fef4699246/
📌 Ингредиенты рассчитаны на торт размером 17 х 17 см, высотой 7 см, весом 2100 г
В 1 ст. л. без верха - 20 г. муки, с верхом - 30 г
В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г
✔️ Основа
Крекерное печенье - 250 г
Измельчённый обжаренный арахис - 180 г
✔️ Крем
Молоко - 750 г (мл)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 260 г (13 ст. л. без верха)
Пшеничная мука - 60 г (3 ст. л. без верха)
Сливочное масло - 100 г
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% - 100 г
Белый шоколад - 100 г
✔️ Глазурь
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% - 100 г
Молоко - 50 г (мл)
Сливочное масло - 50 г
✔️ Украшение
Измельчённый обжаренный арахис - 100 г
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% - 10 г
Растительное масло - пару капель
Готовьте с удовольствием! 💖
…
#shorts #торты #рецепты
…
Обалденно вкусный шоколадный торт. Крем на основе белого и черного шоколада, для прослойки будем использовать крекерное печенье и арахис. Рецепт простой, торт готовится просто и легко, без выпечки.
...
Музыка: трек — Straight Fuse - French Fuse
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Крем Пломбир. Очень вкусный крем для тортов, пирожных, эклеров.
😍 Подробный рецепт ➡️ https://rutube.ru/video/437b3110878b8710113fdc03e54823a6/
🧁 Ингредиенты
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 15 г
Кукурузный крахмал — 60 г
Сливочное масло — 200 г
Готовьте с удовольствием! 💖
…
Крем получается очень вкусным, нежным, воздушным и по вкусу напоминает мороженое Пломбир. Готовится такой крем легко и достаточно быстро. Крем хорошо держит форму, отлично подходит для приготовления бисквитных тортов.
Промазав таким кремом слоёные коржи, получится очень вкусный торт Наполеон. Отлично подходит для наполнения профитролей и эклеров, также на его основе можно приготовить торт Графские развалины. Прекрасно подходит для пирожных, бисквитных рулетов, кексов, капкейков и круассанов.
...
#shorts #крем #рецепты #вкуснопростобыстро
...
Музыка: трек — Straight Fuse - French Fuse
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
😍 Подробный рецепт ➡️ https://rutube.ru/video/4115d748ca4c05aa8e576b9cc92216d0/
✔️ Рецепт: в готовом виде бисквит диаметром 18 см, высота 6 см.
Яйца — 4 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 120 г (6 ст. ложек без верха)
Ванильный сахар — 15 г (3 ч. ложки или по вкусу)
Пшеничная мука — 120 г (6 ст. ложек без верха)
Молоко — 40 г (мл)
Растительное масло — 40 г (4 ст. ложки)
При желании, если не уверены, можно добавить 1 ч. ложку (5 грамм) разрыхлителя для теста. Я не добавляю.
Готовьте с удовольствием! 💖
Бисквит Кастелла. Очень вкусный, нежный, воздушный, можно сказать идеальный бисквит, который прекрасно режется и никогда не опадает.
Бисквит вкусный и сам по себе, а так же отлично подходит для приготовления бисквитных тортов.
Бисквит очень мягкий, лёгкий, буквально невесомый.
При этом не сухой, если вы будете готовить из него торт, то коржи можно при желании не пропитывать.
Я очень люблю этот бисквит, надеюсь он понравится и вам!
...
#shorts #бисквит #рецепт
...
Музыка: трек — Straight Fuse - French Fuse
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Подробный рецепт шоколадных кексов ➡️ https://rutube.ru/video/99f35dfa1d03eaad69582b4c444c4aca/
🧁 Ингредиенты рассчитаны на 12 кексов диаметром 5 см.
✔️ Тесто
Сливочное масло – 120 г
Сахар – 165 г
Яйца – 2 шт.
Какао порошок – 40 г
Кипяток – 100 г
Вода – 100 г
Пшеничная мука – 220 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
Шоколад, какао 50% – 50 г
✔️ Глазурь
Шоколад, какао 50% – 50 г
Молоко – 25 г (мл)
Сливочное масло – 25 г
✔️ Для украшения
Клубника (по желанию)
Готовьте с удовольствием! 💖
…
Шоколадные кексы с шоколадом внутри! Готовятся кексы легко и быстро из доступных продуктов.
Структура у кексов мягкая, пористая. Есть кексы лучше, сразу после того как застынет шоколадная глазурь, тогда внутри они ещё тёплые и шоколад внутри ещё мягкий. Хотя и в остывшем виде они тоже очень вкусные.
Приготовьте, я думаю, они Вам очень понравятся!
#shorts #кексы #рецепты
...
Музыка: трек — Straight Fuse - French Fuse
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
😍 Подробный рецепт ➡️ https://rutube.ru/video/f9724f97999ad7d5632798d7d8b39e4b/
🍰 Шоколадный постный торт
📌 Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1200 г
Выпекать при температуре 180-200 градусов Цельсия 45-50 минут.
✔️ Шоколадный пирог
Вода - 250 г
Растительное масло - 65 г (6,5 ст. л.)
Сахар - 160 г (8 ст. л. без верха)
Пшеничная мука - 200 г (10 ст. л. без верха)
Какао - 40 г (4 ст. л. без верха)
Сода - 10 г (1 с горкой ч. л.)
Соль - 1/3 ч. л.
Столовый уксус 9% - 12 г (1 ст. л.)
✔️ Крем – Глазурь
Вода - 100 г
Растительное масло - 190 г (один неполный стакана объёмом 250 мл)
Сахар - 80 г (4 ст. л. без верха)
Какао - 40 г (4 ст. л. без верха)
Обжаренный арахис - 100 г
Щепотка соли
✔️ Обсыпка
Обжаренный арахис - 25 г
Измельчённые обрезки пирога - 25 г
Готовьте с удовольствием! 💖
…
#shorts #торты #рецепты
…
Постный шоколадный торт без яиц и без молочных продуктов. Шоколадный постный торт очень вкусный, мягкий, в меру сладкий, с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится торт из доступных продуктов, легко и просто.
...
Музыка: трек — Straight Fuse - French Fuse
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
😍 Подробный рецепт ➡️ https://rutube.ru/video/eae11e51049a0191c7e7f425b6f4b5e6/
🍰 Торт Шоколадный каприз
📌 Ингредиенты рассчитаны на торт размером 19 х 15 см, высотой 7 см, весом 1530 г
Выпекайте на противне размером 39 на 32 см, при температуре 200 градусов Цельсия 12-15 минут.
✔️ Шоколадный пирог
Кокосовое молоко - 160 г
Вода - 200 г
Растительное масло - 60 г (6 ст. л.)
Сахар - 160 г (8 ст. л. без верха)
Пшеничная мука - 200 г (10 ст. л. без верха)
Какао - 40 г (4 ст. л. без верха)
Разрыхлитель для теста - 10 г (2 ч. л.)
Соль - 1/2 ч. л.
✔️ Крем
Кокосовое молоко - 390 г
Сахар - 150 г (7,5 ст. л. без верха)
Кукурузный крахмал - 50 г (3 ст. л.)
Чёрный шоколад с содержанием какао 70% - 65 г
Кокосовые сливки - 250 г
Если кукурузного крахмала нет, его лучше заменить пшеничной мукой.
✔️ Посыпка
Чёрный шоколад с содержанием какао 70% - 35 г
Готовьте с удовольствием! 💖
…
#shorts #торты #рецепты
…
Мягкий и нежный, в меру сладкий постный шоколадный торт. Постный торт готовится достаточно просто и легко, прекрасно подойдёт, как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.
...
Музыка: трек — Straight Fuse - French Fuse
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
