Как мы готовим в путешествиях любимый напиток
Просто небольшое видео снятое по пути домой
#дорога #авто #путешествия #закат #сыркин #евгенийсыркин
Купили на маркетплэйсе вот такую гирлянду-фонарь.
Рецепт:
Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 2 луковицы больше среднего размера
Хмели-сунелли - 1 ст. ложка
Соль/перец по вкусу
Уксус 9% - 70-100 грамм.
Мясо лучше взять с жирком, потому что уксус сушит мясо. Лучше всего шея, но окорок и лопатка тоже подойдут.
Мясо нарезать кусочками. Репчатый лук (1 шт) нарезать кольцами и выложить на дно ёмкости для маринада. На лук насыпать хмели-сунелли. Сверху выложить мясо. Сверху мясо накрыть второй луковицей, нарезанной кольцами.
Влить уксус. Добавить воды, чтобы рассол покрыл мясо и лук. Чуть-чуть побултыхать, чтобы специи разошлись по всему рассолу.
Оставить на 2-3 часа мариноваться.
Получившийся рассол должен быть чуть кисловатый. Примерно в половину от вкуса лимона. Если слишком пресный - добавляем ещё уксуса. Если слишком кислый - воды.
Перед готовкой солим. Я использую Адыгейскую соль. Сыплю "на глазок". Пробую. Рассол должен быть чуть солоноватый. После добавления соли оставляю ещё на 10 минут. А потом нанизываю на шпажки и жарю на сильном огне до нужного состояния. Можно на шпажки нанизывать ломтики томатов, если любите.
Приятного аппетита.
#сыркин_кухня
Пуско-зарядное устройство Berkut из серии устройств Power Tools. Без особых усилий завел свой огромный GMC Yukon
#снаряжение #беркут #сыркин #путешествия #астрахань
Полный обзор автодома Тайга Атлас уже на канале
#автодом #путешествия #тайга #обзор #сыркин
Автодом со всеми благами. Есть даже кондиционер
#автодом #обзор #спутник #сыркин #путешествия
Я побывал на заводе Москабельмет.
Полная версия видео уже на канале!
#производство #кабель #россия #сыркин #москабель
В моих обзорах этих прицепов были комментарии от зрителей о том, что рундук "жидковат на вид". Решили проверить.
Этот предмет - небольшая домашняя мельница и в этом видео мы покажем как и какую муку делали раньше
Прикупил новую туристическую газовую плитку. Это Сплав Прайм.
Старинное приспособление для обуви в Бирском краеведческом музее
Я побывал на ЦБК в городе Байкалск и показываю, как был устроен целлюлозно-бумажный комбинат, когда он работал.
Эту рептилию мы наблюдали в Удмуртском зоопарке в Ижевске.
#василиск #зоопарк #ижевск #путешествия #сыркин
Прикупил себе в новый автомобиль такой вот наборчик. Смотрим, что в нем есть.
Пробуем новиночку от магазина Мои консервы
Готовим походные чебуреки по рецепту от Андреича из магазина Мои консервы.
#чебуреки #рецепт #еда #путешествия #сыркин
В чем заключается феномен проходимости Jeep?
Обзор дома на колесах GrassHopper 400
Длинное видео уже на канале!
Краткий обзор новинки от GrassHopper. Полный обзор автодома GrassHopper 300 уже у меня на канале