ПРОСТОРЕЦЕПТ

Всем привет! Когда есть много грибов можно приготовить вот такой чудесный вкусный тарт, по-другому открытый пирог. У него интересное нежное тесто на картофельном пюре, с легким сливочно- сырным ароматом и вкусом и много-много грибной начинки. Такой пирог вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде. Его можно приготовить и на праздничный стол или разнообразить им повседневные будни. Готовьте с любовью и приятного аппетита! Ингредиенты: *Картофельная основа* -450 гр картофеля -60 гр сыра -1 яйцо -50 гр муки *Начинка* -600 гр грибов -2 яйца -180 гр сметаны -1 луковица -соль и молотый черный перец -3 стол.л растительного масла -15 гр сливочного масла

Всем привет! Осень -это замечательная пора для новых гастрономических вкусов и ярких идей! Именно осенью хочется более уютной домашней согревающей выпечки, чтобы она радовала и видом, и ароматом , и вкусом! И сегодня я расскажу и покажу как приготовить вот такие чудесные булочки-тыковки с тестом на пшеничной закваске. Многие уже пекут на закваске хлеб и мало кто решается на сдобную выпечку, считая её менее пушистой, чем на промышленных дрожжах. Этим рецептом я опровергну все доводы! Наоборот за счет закваски, выпечка становится более яркой по вкусу, а тыквенное пюре добавляет не только вкус, но и разрыхляет тесто, делая его очень воздушным и лёгким. А ещё это невероятное тесто пахнет куличами и это просто БОМБИЧЕСКИ! Булочки не обязательно перевязывать ниткой, можно просто оставить в виде колобков или придумать свою версию формовки) это никак не влияет на их божественный вкус. И я всем очень рекомендую их испечь! Готовьте с любовью и приятного ароматного чаепития! Ингредиенты: -320 гр муки -120 мл молока -150 гр пшеничной закваски -150 гр тыквенного пюре -30 гр сливочного масла -3 ч.л сахара -10 гр ванильного сахара -3/4 ч.л соли -1 стол.л мёда *Дополнительно* -1 яйцо -1 стол.л мёда -1 стол.л сливочного масла -12-14 шт отрезков ниток

Всем привет! На днях я готовила очень популярный десерт -Японский Хлопковый Чизкейк! Сказать, что это вкусно ничего не сказать! Он божественно нежный, мега воздушный и не похож ни на что. Легкая текстура и мягкий сливочно- ванильный аромат и вкус чизкейка просто незабываемы! Очень интересный десерт, который легко приготовить дома и удивить им своих родных и любимых! Готовьте с любовью и приятного вам чаепития! Ингредиенты: -250 гр сливочного творожного сыра -6 белков -6 желтков -100 мл молока -50 гр муки -50 гр кукурузного крахмала -50 гр сливочного масла -150 гр сахара -2 стол.л лимонного сока -2 ч.л ванильного сахара -щепотка соли

Всем привет! Сегодня хочу вам показать вариант очень вкусного и полезного обеда или ужина из рыбы и овощей. На его приготовление вы потратите всего пол часа и удовольствия получите максимум от его вкуса и нежности. Рыба с оливками и петрушкой стала для меня открытием, это очень и очень вкусно. Она получается сочная, ароматная и нежная, выглядит аппетитно и необычно, как праздничное блюдо. А овощи запеченные к рыбе очень гармонично вписываются своей лёгкостью и сочностью. От всей души рекомендую вам его попробовать и побаловать себя и своих родных! Ингредиенты: -600 гр рыбного филе -банка зеленых оливок -5 стол.л панировочных сухарей -3 стол.л растительного масла -соль, перец по вкусу -пучок петрушки -2 маленьких кабачка -2 помидора -60 гр сыра сулугуни -деревянные шпажки

Всем привет! Сегодня покажу нехитрый рецепт очень вкусного ароматного лаваша. Для всех кто печет хлеб и различные изделия на закваске, это ещё один рецепт в копилочку с рецептами куда можно использовать остатки закваски. Этот лаваш отличается по своему вкусу и аромату, закваска делает своё дело и придает ему необычайный духовитый аромат, и именно за этот супер аромат я обожаю всё, что связано с закваской. Лаваш- это самый простой хлеб, но тем не менее из него можно приготовить массу вкусных блюд! Готовьте с любовью и хлеба вам в дом! Ингредиенты -160 гр пшеничной закваски(или любых остатков!) -около 300 гр муки -150 гр воды -3/4 ч.л соли

Всем привет! Для всех любителей творога и всего, что с ним связано предлагаю вот такой интересный и нестандартный рецепт. Выглядит пирог необычно и красиво. И, конечно, он очень вкусный! Внутренние шоколадные коржи мягкие и тающие, а верхний слой напомнил мне хрустящий штрейзель. В сочетании с творожной начинкой этот пирог становится настоящим изысканным десертом. Готовьте с любовью и приятного аппетита! Ингредиенты: *Тесто* -200 гр сливочного масла -300 гр муки в/с -20 гр какао порошка -100 гр сахара -1 ч.л разрыхлителя *Начинка* -600 гр творога -2 яйца -1 стол.л крахмала -10 гр ванильного сахара -160 гр сахара

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом очень- очень вкусного мягкого овсяного печенья. У него шикарная воздушная текстура и умопомрачительный аромат! Такого печенья не встретить ни в каком магазине, его нужно готовить самим дома и вместе с семьей насладиться вкусом за чаепитием. Приготовление такого овсяного печенья вы можете доверить детям, и поверьте, они прекрасно справятся со своей задачей и порадуют вас. Готовьте с любовью! Ингредиенты: -225 гр муки в/с или 1 с -125 гр сливочного масла комнатной температуры -140 гр овсяных хлопьев -130 гр сахара -горсть изюма -2 яйца -30 гр мёда -5 гр соды -10 гр ванильного сахара/корицы -щепотка соли

Всем привет! Я сегодня к вам с таким чудесным рецептом плетёнки на творожном тесте без дрожжей, от которой невозможно устоять! По всему дому у вас будет разноситься аромат вкуснейшего сдобного теста, а вкус доставит наслаждение!Тесто просто волшебное и для его приготовления нужно всего лишь немного времени и терпение чтобы не съесть её за раз одному! Прям очень рекомендую рецепт, она отлично сочетается с чаем, кофе, какао или с молоком. Выбирайте любой вариант и наслаждайтесь! Ингредиенты: -180 гр муки -160 гр сухого творога 5% жирности -1 яйцо -2 стол.л растопленного сливочного масла -1 ч.л разрыхлителя -3 стол.л сахара -10 гр ванильного сахара -1/2 ч.л соли *Дополнительно* -80-100 гр перемолотых орехов -2 стол.л сахара -2 стол.л растопленного сливочного масла

Всем привет! Сегодня покажу вам очень популярный рецепт песочных корзиночек, но в своем исполнении. Я очень люблю пирожные, где есть свежие ягоды или фрукты. А в этих пирожных отлично сочетается нежное песочное тесто, яркая малиновая начинка с кислинкой и лёгкий сливочный крем. Они умопомрачительно вкусные и я вам от всей души рекомендую их приготовить! Вместо малины можно взять клубнику или лесные ягоды и будет также вкусно! Приятного вам чаепития! Ингредиенты: *Тесто* -1 яйцо -200 гр муки -100 гр сливочного масла -50 гр сахара -1 стол.л лимонного сока -1 ч.л цедры лимона *Крем* -150 мл жирных сливок 30 и более % -200 мл молока -40 гр сахара -2 желтка -20 гр муки -10 гр ванильного сахара -400 гр малины

Всем привет! Осень в самом разгаре и в это время я очень люблю печь разнообразную выпечку с яблоками. Обожаю яблочные начинки за их простоту, доступность и вкус! Этот итальянский пирог я нашла в инстаграмме и он мне очень приглянулся. У него вкусное сверху хрустящее тесто, а снизу оно пропитывается яблочной начинкой и становится мягким и нежным. А еще этот яблочный пирог мне понравился количеством начинки, люблю когда её много! Если вам поднадоела шарлотка, то это отличный вариант её замены, абсолютно противоположный по типу теста, но также легко готовится и очень вкусный! Ингредиенты: -300 гр муки в/с -120 гр сливочного масла комнатной температуры -1 яйцо -130 гр сахара -1 ч.л разрыхлителя -10 гр ванильного сахара *Начинка* -3 больших яблока -1/2 ч.л корицы -50 гр сахара -сок половины лимона

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом своего самого любимого печенья. Среди огромного разнообразия печенья я всегда выбираю его) Обожаю это печенье за нежный сливочный вкус, тающую текстуру и,конечно, за запеченный джем, который напоминает мне тягучий мармелад) Особенно вкусно курабье с кисленьким джемом, тогда уже просто не оторваться! Домашнее печенье намного вкуснее магазинного,оно получается более нежное и вы точно знаете, что в него положили. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития! Ингредиенты: -90 гр мягкого сливочного масла -55 гр сахарной пудры -1 белок( 35-40 гр) -140 гр пшеничной муки в/с -10 гр ванильного сахара -щепотка соли -2 стол.л густого джема

Всем привет! Сегодня готовлю вот такие замечательные татарские лепёшки. Вместо сметаны можно взять любой кисломолочный продукт. А подавать такие лепёшки лучше с домашним вареньем или мёдом! Они получаются пышненькие, воздушные,но не толстые. От таких лепёшек очень трудно оторваться)) Готовьте с любовью и приятного вам аппетита! Ингредиенты: -8 стол.л сметаны -1 яйцо -2 стол.л сахара -1/2 ч.л соли -1/2 ч.л соды -300 гр муки -растительное масло для жарки

Всем привет! На днях для девчачьих посиделок готовила вот такой замечательный тортик! Удался он на славу! Нежный, лёгкий, шоколадный, ароматный и сливочный - и это всё точно про него! Готовится он очень просто и быстро и не отнимет много вашего времени, а это самое важное. А какой у него воздушный вкусный крем с яблочным пюре ммм... просто вкуснятина! Обязательно приготовьте и попробуйте такой торт! Ингредиенты: *Шоколадно-медовые коржи* -2 яйца -400-430 гр муки -2 стол.л мёда -100 гр сливочного масла -3 стол.л какао -170 гр сахара -1.5 ч.л соды -1 ч.л разрыхлителя *Крем* -500 мл жирных сливок 30 и более% -200 гр готового охлажденного яблочного пюре -5-6 стол.л сахарной пудры -10 гр ванильного сахара

Предлагаю не упустить возможность и приготовить вот такой интересный и легкий рулет на творожном тесте. Когда надоели пироги всегда выручит рулет! Замечательное нежное тесто отлично подходит к яблочной начинке. Если вы не любите изюм, то смело заменяйте его на грецкие орехи. Такая простая выпечка как палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить что то вкусное к чаю. Готовьте с любовью и приятного чаепития! Ингредиенты *Тесто* -120 гр творога -1 яйцо -100 гр сливочного масла -2 стол.л сахара -10 гр ванильного сахара -1.5 стак муки (объём стакана 250 мл) - 1/3 ч.л соды *Начинка* -4 средних яблока -20 гр сливочного масла -2 стол.л сахара -3 горсти изюма

Замечательное на вкус и простое в приготовлении блюдо из сезонных овощей. Баклажаны получаются без лишнего масла и очень ароматные. Готовьте с любовью и приятного аппетита!

Всем привет! Этот пирог просто чудо как хорош! Он сытный, аппетитный, красивый и очень вкусный. В нем много ароматной начинки, слоеное тесто и легкая заливка. Всё это делает его не повторимым и аппетитным. Для пирога я предлагаю приготовить быстрое домашнее слоеное тесто, оно очень вкусное и просто готовится. Такой пирог-киш можно подать к ужину, на праздничный стол или просто взять с собой на работу или пикник. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита! Ингредиенты *Тесто* -180 гр холодного сливочного масла -80 мл ледяной воды -1 небольшое яйцо -300 гр муки -щепотка соли -1 стол.л лимонного сока *Начинка* -200 гр слабосоленой красной рыбы -3 яйца -80 мл сливок 20% жирности -13-15 шт помидорок черри -150 гр сыра -немного зелени -соль/перец по вкусу

Всем привет! Сегодня у меня для вас по истине королевский и утончённый десерт! Этот тарт покорит любое сердце и желудок! У него нежное тающее песочное тесто, вкуснейший чернослив с орешком внутри и легкий сметанный крем- суфле! По вкусу мне этот десерт напоминает супер легкий и очень нежный чизкейк! Обязательно приготовьте и угостите им своих любимых! Ингредиенты: *Тесто* -170 гр муки -1 яйцо -100 гр холодного сливочного масла -20 гр сахара -щепотка соли *Начинка* -300 гр сметаны -2 яйца -20 гр крахмала -60 гр сахара -10 гр ванильного сахара -чернослив прим.15 шт -грецкий орех прим.15 шт.

Всем привет! Иногда на завтрак хочется не только кашу, но чего-нибудь эдакого! Поэтому сегодня у меня супер блинчики для завтрака! Такие пышненькие, мягкие, нежные и очень вкусные! Идеальный рецепт для завтрака, т.к готовятся очень легко и быстро. Такими блинчиками легко накормить детишек, которые не любят творог, ведь в них совершенно он не ощущается) Подайте их с вкусным чаем/кофе и любимые вас зацелуют! Готовьте с любовью и вкусного вам завтрака! Ингредиенты - 200 гр творога -110 гр муки -180 мл молока -2 белка -1.5 стол.л сахара -10 гр ванильного сахара по желанию -щепотка соли -3/4 ч.л разрыхлителя -1/4 ч.л соды -растительное масло для жарки