Та самая «Белая скала» из сцены рыбалки в «Бриллиантовой руке». Здесь Геша лупил мальчика, а Папанов матерился под водой .
Раньше — скала Слёз. Красавица Гуаш зажгла светильник в море, чтобы возлюбленный Дышеек плыл на огонь. Парень утонул, девушка бросилась со скалы.
Летом здесь спасаются от жары: температура воздуха в ущелье редко поднимается выше +23°С, а вода бодрит так, что выдох перехватывает .
Готовы к ледяному купанию в раю?
Названа в честь художника-передвижника Александра Киселёва. Он первым написал её в 1902 году («Кадошские скалы»). Скала могла пойти на стройматериалы в 1926-м — архитектор Мухин срочно поехал в Москву и отменил приказ о сносе.
Главный факт: Это 46-метровая отвесная стена-памятник природы в 4 км от Туапсе. Ширина — 60 метров. Единственное место на всём Черноморском побережье, где пласты осадков при горообразовании встали вертикально. Растут сосны пицундская и крымская, 7 видов лиан, 18 видов орхидей. Вода чистейшая, нырять — обязательно
Во время движения снижается уровень кортизола (гормона стресса). Уже через 20–30 минут тревожность падает в среднем на 20–30%. А если ходить в парке или у моря — плюс терапевтический эффект зелени и шума воды. Бесплатный психотерапевт, который всегда под рукой.
Хотите взбодриться с утра, но кофеин уже не работает? Выходите на улицу. Умеренная физическая активность запускает выработку дофамина и серотонина эффективнее, чем энергетики. При этом — никакой тахикардии и обезвоживания. Просто 15 минут, и мозг просыпается быстрее
Шашлык — единственное блюдо, которое объединяет скифского жреца, царского офицера с шомполом, советского дачника и вас прямо сейчас. 40 тысяч лет эволюции — ради того, чтобы в майские мы просто жарили мясо на углях. И это прекрасно.
— Самый длинный шашлык в мире — 223 метра 65 сантиметров. Казахстан, Макинск, 2018 год .
— В Казани в 2013 сделали 180 метров халяльного.
— В Черкесске в 2009 — 120-метровый «Шашлык дружбы».
— Ирония: на Северном Кавказе, который в массовом сознании — родина шашлыка, его готовят и едят редко. Сердце горской кухни — пироги, лепёшки, хинкал. Шашлык — праздничное блюдо для гостей, а не повседневное.
В «Домострое» 1550 года — «почки заячьи верченые», лебеди, куропатки, поросята. Но это другое: жарили целиком. Дорого, долго, много дров. Шашлык — технологический прорыв: мелкие куски готовятся быстрее, требуют меньше топлива. Гениально в своей простоте.
В русский язык оно пришло через крымских татар в XVIII веке. Исходник — «шишлик» (от «шиш» — вертел). То есть буквально: «то, что на вертеле». Отсюда же «шампур» (через армянский/грузинский от сирийского šаррūδā — пика) и «мангал» (от арабского mankal — жаровня)
Да, мясо на углях знали все. Но довели до ума — ираноязычные кочевники: скифы и сарматы. Для них шашлык был не просто едой, а жертвоприношением. Богине очага Табити, громовержцу Папайосу. Клановые рецепты передавались внутри родов — вполне возможно, у каждого скифского племени был свой секретный маринад.
Шашлык — не изобретение какого-то народа. Первобытные люди жарили мясо на палках, как только приручили огонь. Homo erectus — возможно, первый шашлычник в истории. Homo sapiens на африканских стоянках 40 000 лет назад уже оставлял обугленные кости и камни.
Всё началось с владельца гостиницы Николая Тихомирова. В конце XIX века он разбил на этом месте дендрарий — продуманно, с умом, чтобы растения цвели круглый год. Первое упоминание в газете — 1903 год. В 1913-м участок выкупила городская управа, и сад стал официально городским.
Это слоёный пирог истории: крепость, храм, зенитки, братская могила, вечный огонь и тысячи лиц на панно.
В 1965 году на Горке захоронили останки пятидесяти безымянных бойцов. Зажгли Вечный огонь. Поставили памятник Неизвестному солдату — воин, склонивший колено перед матерью. Захоронения продолжаются до сих пор: поисковики находят останки и возвращают имена
Одно место — две с лишним сотни лет памяти. И каждый год сюда приходят живые. Чтобы те, кто под землёй, не стали просто строчкой в архиве.
Исследование 2024 года: люди, которые проходят 8–10 тысяч шагов в день, в среднем живут на 6–7 лет дольше малоподвижных. И дело не только в сердце. Ходьба замедляет укорачивание теломер — концевых участков хромосом, которые отвечают за старение клеток. Чем длиннее теломеры — тем дольше жизнь.
Ключевой транспортный узел юга России. Грузооборот — миллионы тонн, стратегическое значение для всей страны . Первый корабль зашёл сюда ещё в 1898 году .
Первые поселения — несколько тысяч лет назад. Современная история начинается с 1838 года, когда русские войска высадились в устье Туапсе и заложили Вельяминовское укрепление . Статус города — с 1916 года.
60-метровая бетонная призма с синим стеклянным шаром на макушке. Внутри — Служба управления движением судов. Операторы видят каждый корабль в радиусе десятков километров, координаты определяют с точностью до 5 метров.
Ни в России, ни в Европе второй такой диспетчерской башни нет. Шестигранный монолитный бетон, стеклянный кристалл, футуристичный облик — и режимный объект, куда туристов не пускают.
Туапсинцы спорили: зачем порту такой пафос? А потом привыкли. Теперь без этого синего шара над площадью город представить невозможно. Иностранцы, кстати, спрашивают: это у вас музей современного искусства? Нет, отвечаем, это диспетчерская.
Технически это городская парковая зона с 2010 года. Но местные всё равно называют её просто «площадь». Здесь сошлись воедино обелиск, два фонтана, Дворец культуры моряков и башня морпорта. Туапсинцы спорят: площадь — это порт, советский обелиск или фонтан с музыкой? А она просто — главная. Отсчитайте 42 метра в сторону моря — и вы у ставридки. Ещё 58 — и вы в музее обороны. Вся история города уместилась в один квадрат со скамейками. И башней-чупа-чупсом на фоне.