🔪Ингредиенты:
🍗Капуста - 1/2 шт;
🍗Куриное филе грудки - 700 г;
🍗Яйцо куриное - 4 шт;
🍗Соль - 1 ч.л;
🍗Сметана - 100 г;
🍗Сыр - 100 г;
🍗Лук - 1 шт;
🍗Помидор - 1 шт;
🍗Пармезан - 40 г;
🍗Черный молотый перец - 2 г;
🔪Приготовление:
🥬Качан свежей капусты режем на круги толщиной 2 см. Выкладываем их на дно формы для выпечки, пустоты также заполняем капустой.
🥬Куриное филе разрезаем на кусочки среднего размера, выкладываем в глубокую ёмкость.
🥬В отдельную миску разбиваем яйца, соль, перец, перемешиваем. Добавляем натёртый сыр, сметану, перемешиваем, заливаем полученной массой курицу и снова перемешиваем.
🥬Вливаем в форму с капустой, равномерно распределяем лопаткой.
🥬Поверх выкладываем кольца лука, помидоры и натираем пармезан. (Если хотите, чтоб пармезан был тянучим, посыпьте им за 20 минут до готовности)
🥬Убираем в разогретую до 180 градусов духовку, режим верх-низ, примерно на 1,5 часа.
♥️Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты!
😋Приятного аппетита!
#ужин #рецепты #еда
🍨Ингредиенты:
🍫Чёрный горький шоколад - 140 г;
🍫Сгущённое молоко - 260 г;
🍫Сливки 33% - 500 мл (холодные);
🍨Приготовление:
1. Плитки шоколада разламываем, выкладываем в миску и растапливаем в микроволновке или на водяной бане;
2. Добавляем сгущенку и перемешиваем;
3. В отдельной глубокой ёмкости миксером взбиваем охлажденные сливки;
4. Заливаем шоколадную массу во взбитые сливки и перемешиваем до однородной консистенции;
5. Наполняем вафельные стаканчики и убираем в морозилку на 6-8 часов;
6. Достаем, наслаждаемся шоколадно-сливочным вкусом и не забываем поделиться рецептом с друзьями!
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
#рецепты #еда #шоколадноемороженое #десерт #рецептмороженого #фудблог
Ингредиенты:
🍦Молоко - 600 мл;
🍦Сливки 33-35% - 500 мл;
🍦Желток - 8 шт;
🍦Сахарная пудра - 150 г;
🍦Ванильный сахар - 7 г;
🍦Соль - щепотка;
Приготовление:
1. В кастрюлю отправляем 8 желтков, заливаем горячим молоком и перемешиваем;
2. Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли, тщательно перемешиваем;
3. Ставим на медленный огонь и разогреваем по максимуму, не доводя до кипения! Убираем с огня и даем полностью остыть;
4. В глубокой ёмкости взбиваем предварительно охлаждённые сливки до мягких пиков;
5. Тонкой струйкой вливаем подготовленную основу, вмешивая её венчиком в сливки;
6. Разливаем мороженое в вафельные стаканчики и убираем в морозилку на ночь;
7. Достаем, наслаждаемся вкусом детства и не забываем поделиться рецептом с друзьями!
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
#рецепты #еда #мороженое
🔪Ингредиенты:
🐟Тунец - 100 г;
🐟Яйцо перепелиное - 3 шт;
🐟Картофель запеченный - 2 шт;
🐟Помидоры черри - 3 шт;
🐟Руккола - 40 г;
🐟Кунжут белый;
🔪Заправка:
🍋Оливковое масло - 2 ст.л;
🍋Сок лимона - 1 ч.л;
🍋Бальзамический уксус - 1/2 ст.л;
🍋Горчица: 2 ч.л;
🍋Соль - щепотка;
🍋Сахар - 1/2 ч.л;
🔪Приготовление:
Картофель посолить, смазать растительным маслом и запечь 40 минут при 200 градусах с конвекцией. Тунец обвалять в кунжуте и обжарить на сухой сковороде по 40 секунд с каждой стороны. Картофель разрезаем на 4 части, черри и яйца пополам. Выкладываем на блюдо все ингредиенты, поливаем соусом и наслаждаемся!
🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать новые рецепты!
😋 Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Слоёное тесто - 750 г;
Яблоко красное - 4 шт (крупных);
Сахар - 100 г;
Сливочное масло - 20 г;
Корица - 5 г;
Сгущенное молоко - 250 г;
Взбитые сливки - 300 мл (для украшения);
Сливочный пломбир - 300 г (для украшения);
Приготовление:
Вымойте яблоки и вытрите насухо. Удалите из них сердцевину и затем мякоть, чтобы получились 4 полых внутри яблока. Из мякоти яблок готовим начинку: Выкладываем всю мякоть на сковороду, посыпаем сахаром и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла около 5 минут на среднем огне, помешивая кондитерской лопаткой. Добавляем корицу, 50г сгущёнки и, продолжая помешивать лопаткой, обжариваем ещё 3-4 минуты.
Тесто раскатываем не очень тонко и вырезаем четыре ровных круга с помощью крышки от сковороды и роликового ножа для пиццы. В центр каждого из них ставим по полому яблоку. От яблока острым ножом делаем разрезы через каждые 3 сантиметра. После этого от краев к центру поднимаем полоски теста и защипываем внутри яблока таким образом, чтобы яблоко полностью было обёрнуто тестом, а сверху в его центре осталось отверстие. Ставим яблоки на противень, застеленный пергаментом.
В каждое яблоко заливаем по 50 г сгущенного молока и выкладываем приготовленную начинку. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180°C до золотистого цвета. Даём полностью остыть, украшаем сверху шариком сливочного мороженого и взбитыми сливками. При желании поливаем сверху топпингом. Это просто невероятно вкусно! Обязательно готовьте и подписывайтесь на CHEF.VIBE , чтобы не пропускать новые авторские рецепты!
Приятного аппетита!
Этот салат очень простой в своём составе и приготовлении, но безумно вкусный! Обязательно попробуйте приготовить!
#shorts #салат #еда #кулинария #салатик #рецепты #фудблог #рецептсалата