Схожесть вкуса один в один, как в известном фастфуде! Главное - соблюдайте пропорции, дайте курице замариноваться и обязательно обваливайте в муке перед жаркой.
✔️ Ингредиенты:
🍗 Куриное филе грудки - 4 шт;
🍗 Растительное масло - 500 мл;
✔️ Кляр:
🍗 Мука - 200 гр;
🍗 Паприка, соль, чили перец - по 1 ч.л.
🍗 Яйцо куриное - 2 шт;
🍗 Вода 150-200 мл;
✔️ Мука на обвалку:
🍗 Мука - 200 гр;
🍗 Паприка, соль, перец чили - по 2 ч.л.
🔪 Приготовление:
Куриное филе грудки нарезаем на вытянутые кусочки шириной примерно по 2 см. Готовим кляр: в глубокой ёмкости смешиваем муку, соль, паприку, молотый острый перец, добавляем воду и перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Кусочки курицы погружаем в кляр, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа. В отдельной емкости соединяем муку, паприку, соль, молотый острый перец и перемешиваем. По одному кусочку курицы достаем из кляра с помощью двух вилок, обваливаем в муке со специями и погружаем в раскаленное масло на 3-4 минуты. Погружать можно поочередно по 5-6 кусочков. Достаем с помощью щипцов или шумовки и наслаждаемся.
🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать новые рецепты!
😋 Приятного аппетита!
#стрипсы #куриноефиле #наггетсы #рецепты #еда
🔪Для соуса:
🥙 Укроп - 10 гр;
🥙 Майонез - 3 ст.л;
🥙 Сметана - 1 ст.л;
🥙 Сок лимона - 1 ч.л;
🥙 Соевый соус - 2 ч.л;
🔪 Ингредиенты:
🍗 Тортилья пшеничная;
🍗 Стрипсы куриные;
🍗 Салат листовой;
🍗 Помидор;
🍗 Сыр плавленный в пластинках;
🍗 Подробный рецепт вкуснейших домашних стрипсов выложу следующим видео!
🧑🏻🍳 Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋 Приятного аппетита!
#еда #рецепты #ролл #шаурма #вкусно
Ингредиенты:
Пельмени - 500 гр;
Кипяток - 600 мл;
Сыр - 200 гр (творожный и твёрдый);
Масло сливочное - 20 гр;
Зелень по вкусу;
Соевый соус - 3 ст. ложки;
Для заправки - ещё 30 гр. сливочного масла 82,5%.
Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #пельмени #жареныепельмени
Ингредиенты:
Огурец
Сыр
Яйцо
Чеснок
Крабовые палочки
Майонез
Оливки
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #закуски
🍕Ингредиенты (на 1 шт):
🔸Тесто - 250 г;
🔸Соус томатный - 4 ст.л;
🔸Сыр моцарелла - 100 г;
🔸Пепперони или Чоризо - 30 г;
🔸Шампиньоны - 6 шт;
🍕Противень смазываем маслом, собираем пиццу и запекаем в разогретой до 220 градусов духовке ~ 20 минут.
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
#рецепты #еда #фудблог #пицца #рецептпиццы #chefvibe #хеллоуин #halloween #pizza
🍅Ингредиенты:
🥖Французский багет - 1 шт;
🥖Соус Песто - 100 г;
🥖Моцарелла - 120 г;
🥖Помидор - 1 шт;
🥖Оливковое масло - 1 ст.л;
🥖Соль - по вкусу;
🥖Петрушка - 20 г;
🍅Приготовление:
🥖Делаем перпендикулярные надрезы по всей длине багета каждые 2 см;
🥖Внутри промазываем соусом песто;
🥖Сыр и помидор нарезаем кружочками. Кружочки помидора можно разрезаем пополам, если они крупные;
🥖В каждый надрез вставляем по кусочку моцареллы и помидора;
🥖Выкладываем багет в форму, застеленную пергаментом, сбрызгиваем оливковым маслом и солим по вкусу;
🥖Запекаем 20 минут в разогретой до 180° духовке с конвекцией;
🥖Достаём и посыпаем свежей зеленью.
❤️Делитесь рецептом с друзьями!
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита!
#багет #хлеб #рецепты #фудблог #кулинария #выпечка #рецепт #еда #вкусно #запеченныйбагет #chefvibe
🍖Ингредиенты:
🥓Куриное филе - 1 шт.
🥓Соль/перец - по вкусу;
🥓Приправа для курицы;
🥓Бекон сырокопченый - 100 г;
🥓Сыр Пармезан - 40 г;
🥓Чернослив - 50 г;
🥓Свежая петрушка - 20 г;
🥓Сладкий чили соус;
🍖Приготовление:
1.Большое куриное филе не до конца разрезаем пополам, раскрываем и отбиваем на пищевой пленке;
2.Солим, посыпаем приправой для курицы, сверху накрываем беконом;
3.Посыпаем мелко натертым сыром, нарезанным черносливом, свежей зеленью и скручиваем в рулет;
4.Нарезаем на 6 равных частей, насаживаем на шпажки, сверху смазываем сладким соусом чили;
5.Запекаем 10 минут при 190 градусах с конвекцией (В разогретой духовке или аэрогриле).
🍖Получается невероятно вкусно!
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые рецепты!
😋Приятного аппетита!
#еда #рецепты #кулинария #фудблог #курица #горячее
🔪Ингредиенты:
🍆Баклажан - 1 шт;
🍆Кукурузный крахмал - 4 ст. л;
🍆Помидоры Черри - 250 г;
🍆Кинза свежая - 30 г;
🍆Моцарелла мини - 100 г;
🍆Соевый соус - 50 мл;
🍆Растительное масло для жарки;
🔪Приготовление:
🍅Баклажан нарезаем кубиком, посыпаем кукурузным крахмалом и хорошо перемешиваем, чтобы крахмал равномерно распределился и полностью покрыл все кусочки.
🍅Наполняем половину кастрюли растительным маслом и хорошо разогреваем на сильном огне.
🍅Выкладываем небольшую часть нарезанных баклажанов в раскаленное масло. Сразу все выкладывать не стоит, потому что масло начнет резко подниматься и может «убежать». Жарим порционно!
🍅Обжариваем на огне выше среднего до золотистого цвета примерно по 2,5 минуты, периодически мешая их шумовкой.
🍅Достаем баклажаны на сито, встряхиваем и оставляем на пару минут, чтобы стекли излишки масла.
🍅Черри нарезаем пополам, кинзу измельчаем.
🍅В салатник высыпаем помидоры, мини моцареллу, баклажаны, посыпаем кинзой и немного поливаем соевым соусом.
🍅Перемешиваем и наслаждаемся! (Употребляем сразу, потому что после заправки баклажаны начнут терять хруст)
♥️Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
♥️Поддержите меня комментарием и лайком, если понравилось видео!
😋Приятного аппетита!
#рецепты #еда #салаты #салатсхрустящимибпклажанами #рецепт #вкусно #chefvibe
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
✅Ингредиенты (на 2 шт):
🍫Шоколад молочный - 200 г;
🍫Тесто Катаифи обжаренное - 180 г;
🍫Фисташковая паста - 100 г;
🍫Кунжутная паста Тахини - 80 г;
✅Декор:
🍫Глазурь белая - 20 г;
🍫Пищевой краситель гелевый - 1 капля;
✅Приготовление:
🍫Растапливаем глазурь в микроволновке, добавляем краситель, перемешиваем и выкладываем в кондитерский мешок. Произвольно выдавливаем на силиконовые формы для шоколада и убираем в морозилку на 15 минут;
🍫Шоколад растапливаем на водяной бане, заливаем поверх глазури, лишний шоколад сливаем обратно в ёмкость, а формы убираем в морозилку на 30 минут;
🍫Обжаренное тесто катаифи разминаем, добавляем фисташковую и кунжутную пасты, тщательно перемешиваем;
🍫Выкладываем начинку в форму, оставляя немного место у бортиков;
🍫Заливаем шоколадом, выравниваем верх и убираем в морозилку ещё на 30 минут.
❤️Поддержи меня комментарием и лайком!
😋Приятного аппетита!
#шоколад #дубайскийшоколад #сладкое #рецепты #еда
🔪Ингредиенты (на 2 шт):
🍑Тесто бездрожжевое - 1 пласт (250г);
🍑Нектарин крупный - 1 шт;
🍑Цветочный мёд - 40 мл;
🍑Масло растительное- 10 мл;
🍑Сахарная пудра - 10 г;
🔪Приготовление:
🔸Берём сочный крупный нектарин, тщательно моем, вытираем, извлекаем косточку и нарезаем ломтиками;
🔸Противень застилаем пергаментом, места, где будет центр слоек поливаем цветочным мёдом;
🔸Выкладываем внахлёст ломтики нектарина, немного поливаем мёдом и накрываем половиной пластинки бездрожжевого теста;
🔸Сверху смазываем растительным маслом и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут;
🔸Достаем, аккуратно переворачиваем лопаткой и для украшения посыпаем сахарной пудрой.
👍Эти невероятно вкусные слойки съедаются моментально! Готовьте сразу больше!
🧑🏻🍳Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
#выпечка #слойки #пирожки #сладкое #рецепты #еда
Ингредиенты:
Помидоры - 4 шт;
Болгарские перцы - 6 шт;
Баклажаны - 4 шт;
Лук красный - 1/2 шт;
Чеснок - 3 зуб;
Петрушка/кинза - 20 г;
Итальянские травы - 7 г;
Соль, перец - по вкусу;
Растительное масло - 70 мл;
Приготовление:
1. Овощи нанизываем на шампуры и печем на углях. Как появится черная корочка - выкладываем в глубокую ёмкость под крышку.
2.Очищаем овощи от чёрной кожуры, немного смочив руки водой.
3. Помидоры нарезаем крупным кубиком, болгарский перец полосками, а баклажаны поперек. Перекладываем в салатник.
4. Нарезаем зелень, мелким кубиком чеснок и лук. Отправляем к печеным овощам.
5.Солим, перчим, добавляем итальянские травы, заправляем растительным маслом и перемешиваем;
Как гарнир к шашлыку - просто огонь!
Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты и не забудьте поделиться этим видео с друзьями!
Приятного аппетита!
#аджапсандал #рецепт #овощи #мангал #рецепты #еда
🔪Ингредиенты:
🍄🟫Шампиньоны крупные - 400 г;
🍄🟫Чеснок - 2 зубчика;
🍄🟫Соль - щепотка;
🍄🟫Майонез - 200 г;
🍄🟫Соевый соус - 30 мл;
🍄🟫Сырокопчёный бекон - 360 г;
🔪Приготовление:
Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами и выкладываем в полиэтиленовый пакет. Добавляем щепотку соли, майонез, соевый соус и выдавливаем два зубчика чеснока. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Затем перпендикулярно кладем две полоски бекона, в центр выкладываем гриб и заворачиваем края бекона. Через ножку насаживаем на шампур и обжариваем на седых углях около 10 минут, постоянно поворачивая шампуры. Получается сочно и невероятно вкусно! Очень рекомендую!
🧑🏻🍳Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
#еда #рецепты #шампиньоны #мангал #вкусныерецепты #вкусноипросто #павелсизов #фудблогер #chefvibe
Ингредиенты:
Копчёная куриная грудка;
Салат айсберг;
Болгарский перец;
Петрушка;
Яйца отварные;
Чесночные сухарики;
Для заправки:
Майонез;
Соевый соус;
Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
🍗Ингредиенты:
🔸Крылья куриные - 15 шт;
🔸Копчёная паприка - 2 ст.л;
🔸Чеснок - 20 зубчиков;
🔸Мёд цветочный - 100 мл;
🔸Соевый соус - 200 мл;
🍗Приготовление:
Отрезаем нижние части крыльев по сгибу. Выкладываем крылья в кастрюлю. Посыпаем копченой паприкой, давим 20-25 зубчиков свежего чеснока, добавляем жидкий цветочный мёд и поливаем соевым соусом. Если соевый соус сильно солёный, то добавляем 150 мл холодной воды. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Выкладываем на решетку и обжариваем на углях, постоянно переворачивая до готовности. Получаются очень вкусные и сочные крылышки.
Подпишись на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!
#куриныекрылышки #рецепты #фудблог #крылышки #крыльянауглях #вкусноипросто
#лайфхак
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 4 шт;
Соль/сахар - по вкусу.
Приятного аппетита!
#завтрак #омлет #пуляр #рецепты #вкусноипросто #еда
Ингредиенты (на 1 порцию):
Рукола ~ 50 гр;
Грейпфрут - ½ шт;
Креветки королевские ~ 200 гр;
Оливковое масло - 2 ст.л;
Чеснок - 1 зубчик;
Сок лайма - 1 ст.л;
Бальзамический соус - 1 ст.л;
Кедровые орешки
Приятного аппетита!
#салаты #рецепты #еда #вкусно