СССР Истории
Иконка канала СССР Истории

СССР Истории

49 подписчиков

7
просмотров
Рецепт из секретной столовой по ГОСТу Ингредиенты: 🥩 Язык (говяжий или свиной) — отварной, нарезанный тонко 🧀 Сыр твёрдый — для пышной «шубы» 🥛 Сметана жирная — основа соуса 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика Соль, перец — по вкусу Как собрать: 1. База: Выложи ломтики языка на блюдо. 2. Соус: Смешай сметану с чесноком (через пресс) — это даст тот самый аппетитный аромат. 3. Финал: Полей мясо соусом, щедро засыпь тёртым сыром. Совет: чисти язык под холодной водой, пока горячий!
15
просмотров
🔥 Этап 1: Жарим картошку. Отправляем её в горячий смалец первой и готовим почти до полной мягкости. К моменту финала она должна быть румяной снаружи и нежной внутри. 🥩 Этап 2: Добавляем кровянку. Колбаса уже готова к употреблению, поэтому кладём её позже всех. Кидаем кружочки в самом конце, чтобы они только прогрелись и схватились. ⚡️ Этап 3: Взрывной жар! Увеличиваем огонь до максимума и держим всего пару минут. Благодаря этому приему кровянка покрывается хрустящей корочкой, оставаясь целой и сочной внутри. Готово! Можно подавать. 🍽️
13
просмотров
Настоящая яичница с томатами готовится ТОЛЬКО на сливочном масле. Ингредиенты: Яйца: 2–3 шт. Помидоры: 1–2 шт. (мясистых). Сливочное масло: 30 г (основа вкуса). Соль, перец, зелень. Секреты приготовления: Томаты: Снимите кожицу для нежности и жарьте на сливочном масле 3–5 минут, пока не испарится лишняя влага. Масло: Не жалейте! Именно оно в сочетании с томатным соком создает легендарный соус. Технология: Аккуратно вбейте яйца к томатам. Солите только белок, чтобы желток остался ярким и блестящим.
37
просмотров
Ингредиенты: Плавленые сырки — 2 шт. Яйца вкрутую — 3 шт. Чеснок — 3-4 зубчика (для пикантности ) Майонез — по вкусу Соль — щепотка Как готовить: Сырки и яйца трем на крупной терке Чеснок пропускаем через пресс Смешиваем, заправляем майонезом и готово! Идеально на гренки, багет или просто ложкой!
14
просмотров
27 января 1944 года в ходе Ленинградско-Новгородской операции советские войска полностью освободили Ленинград от немецко-фашистской блокады. Подвиг жителей города, вынесших 872 жесточайших дня осады, стал вечным примером мужества и стойкости.