Екатерина Весна
Иконка канала Екатерина Весна

Екатерина Весна

1 082 подписчика

58
просмотров
Сколько женственных образов разработали и сшили для вас за последние месяцы я и моя команда - и для офиса, и для работы! Обратите внимание на роскошные платья, комфортные и уютные костюмы из тонкого начеса. Для весны - идеально! Покупатели, которые с нами давно, знают какое у нас крутое качество и очень сдержанные цены для таких великолепных тканей! ❤ Узнать лучше и заказать наши весенние модели можно на сайте evesna.ru Юбки здесь - evesna.ru/platya_yubki Костюмы по ссылке - evesna.ru/costum Это все модели на весну! А дальше будет только лето! ☀
55
просмотров
Просили напомнить рецепт безе на сиропе, очень вкусно, готовлю этот десерт со школы! Дети обычно таскают горячими, приготовлю на праздничный стол! Обычно сахар не едим, но пару раз в месяц отрываемся всей семьей. Вам понадобится: 3 яйца 1 стакан сахара Разогрейте духовку до 110 градусов. Отделите белки от желтков и взбейте их до высокой пены. Добавляем в сахар 50 г воды и варим сироп. Вот здесь кроется главный секрет 👆 Сироп должен быть уварен практически до состояния карамели, но не должен пожелтеть. Варю сироп около 7 минут, затем осторожно, медленно вливаю его в белки, взбивая до его охлаждения. Удобнее использовать миксер на подставке. Вливаем сироп тоооооненькой струей. когда масса остынет, выкладываем заготовку на пергамент разными красивыми формами. Я не люблю кондитерский конверт, мне нравится быстро ложкой накидать замысловатые формы. Отправляем всё в уже разогретую духовку и запекаем 1,5-2 часа при температуре 110 градусов до полного высыхания в режиме с вентиляцией. А мне нравятся и полуготовые безе, они как зефирки! Приятного аппетита 🌺🌺🌺 Хорошего дня!!! Ваша Кэт ❤️ Всех мужчин с праздником!
43
просмотра
Листья высушиваю для заваривания зимой в чай. Часть плодов тоже насушила. Момордика мега полезна для здоровья и главное вкусная! Момордика – целебное растение, побеги, плоды, стебли и листья которого содержат комплекс питательных веществ: железо, фосфор, кремний, калий, кальций, натрий, цинк, селен, аскорбиновую кислоту, ретинол, токоферол, витамины группы B, линолевую, линоленовую и арахидоновую ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты. Самый крупный плодик пожарила - в начале в масло добавила чеснок, пару долек. Убирала чеснок и обжарила момордику, порезав не мелкие кусочки 3-5 минут. Потом добавила соевый соус и накрыла крышкой еще на пару минут. Готово! Очень интересный вкус, что-то тайско-китайское. Обязательно попробуйте!
48
просмотров
Ингредиенты: -Яблоки среднего размера-5-6 штук -4 яйца -120 г сахара -120 г муки -Щепотка корицы -1 чайная ложка разрыхлителя -сахарная пудра -ванилин -1 столовая ложка растопленного сливочного масла Рецепт: Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. 4 яйца и 120 г сахара взбить миксером до густой пены, добавить корицу, ванилин, разрыхлитель и 120 г просеянной муки. Как следует перемешать. Тесто готово! Смазать пекарскую бумагу сливочным маслом и выложить равномерным слоем яблоки. Сверху вылить тесто и разровнять лопаткой. Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой. Достаем из духовки и накрываем чистой салфеткой, переворачиваем и сворачиваем в рулет. Присыпаем сахарной пудрой и украшаем орешками или ягодами. Готово!
49
просмотров
Обожаю лобелию, для меня это самый красивый цветок в кашпо! Сажаю каждый год, а сегодня напомню, если забыли или делаете в первый раз, как её сажать. Уже сформировалась коллекция сортов, которые устраивают по всем параметрам – цвет, качество, выбирала для себя Ривьера марине блю, Регатта роуз, Ривьера скай блю и Регатта уайт. Приступим. Грунт всегда закладываю рыхлый и питательный. Использую верховой торф, вермикулит и Цион протект для цветов в качестве питания. Вы можете использовать любые другие удобрения с аналогичным действием. Обязательно в контейнере делаю отверстия, засыпаю грунт, проливаю и чуть-чуть и утрамбовываю, без фанатизма. После того, как грунт подготовлен, начинаем раскладывать семена. Не советую делать бороздки, при опрыскивании земля может сползти и накрыть семена, а они совсем крошечные. Аккуратно с помощью опрыскивателя смачиваем семена, чтобы растворилась оболочка. Ставим тепличку под фитолампу и ждем всходов.
75
просмотров
Новый классный рецепт в рамках нашей рубрики Вкусные выходные с Катей Весна. Вам понадобиться: 3 яйца 200 г творога 5% 2 банана Стакан кефира 200 г муки 1/3 ч. ложки соды 1 ст. ложку сахара Всё смешать, нарезать бананы и в готовую смесь высыпать дольки банана, не разминая. Самое вкусное в этом рецепте - контраст теста с долькой банана, разные текстуры и неожиданное сочетание вкуса. Ммм... Пальчики оближешь! А как полезно!
45
просмотров
Я фанат стройной талии и легкого питания и поэтому часто готовлю на ужин салат. Хочу и вам напомнить этот любимый рецепт, простой и вкусный, сытный и полезный! Ох уж эти французы, любят они сочетание вкуса и цвета! Итак, нам понадобятся: Салат Романо Пару веточек базилика Один зеленый перец 6 перепелиных яиц 1 помидор Красный крымский лук Оливки Тунец консервированный в масле Авокадо Заправка · Масло виноградной косточки Соус соевый несоленый Бальзамический соус В классическом рецепте база руккола, тунец, перепелиные яйца и помидоры, но как по мне, то руккола здесь выглядит грубовато и мне больше нравятся мягкие на вкус листья салата Романо или Айсберг. Базилик добавляет аромата, но его нужно совсем чуть-чуть. Перец нарезаем на узкие полосочки, красный крымский лук тоже режем мелко и добавляем соус. Выкладываем на тарелку листья с соусом и сверху накидываем помидоры, яйца и тунца, оливки добавят свою нотку, ммм... Тунца, 🐠 в идеале, лучше взять свежего и обжарить, но он кусается в цене, поэтому я испробовала все варианты консервов и замечу, что тунец в масле, нежнее чем в собственном соку. Всё готово! Приятного аппетита!
51
просмотр
Если вы хотите раннего цветения эустомы, то сажайте ее в начале декабря. Она прихотлива к режиму полива, если переборщили с ним, обязательно просушите грунт.
68
просмотров
Какие результаты? Мои осенью облетели, когда я была в отпуске, но вот за зиму обросли 🌴 Кроме этой троицы, есть ещё один - высокий, похоже сорт другой. Красавцы, правда? 🤩
55
просмотров
Чтобы переход от выходных к будням был комфортным, а не попить ли нам чайку да с цитрусовыми нотками!? Всё что нужно - черный чай крупнолистовой, несколько веточек розмарина и мандарин. Доброе утро! ❤
69
просмотров
Чаи - мое любимое начало дня! Чай с клюквой - очень полезно и вкусно! Кладем мороженную или свежую клюкву, добавляем розмарин побольше! Ведь именно это сочетание так хорошо играет с запахами и вкусом! Добавляем лимонную мелиссу или мяту. Что Вы насушили??? Пол чайной ложки зеленого чая, чтобы проснуться, и дольки лимона. Как чай остынет чуть, добавим 🍯 мед Будьте здоровы!
59
просмотров
Я фанат пряных трав и розмарин мой любимец! Сею уже третий год подряд два сорта - Нежность и Ричард. Семена храню в холодильнике. Потом кладу во влажные ватные диски, несколько дней держу в холодильнике и потом сажаю в горячие таблетки. В прошлом году не замачивала, тоже хорошо взошли. Вся сложность в твердой оболочке семечки. Розмарин также легко черенкуется, если вам не хочется возиться с семенами. В Подмосковье розмарин не зимует. Поэтому выкапываю, пересаживаю в горшки и обеспечиваю прохладу и редкий полив зимой, 2/3 выживает дома. Чай с розмарином, мясные блюда с ним незаменимы! Это очень вкусно ♥️ Любите?
31
просмотр
Вечером про утро 😍 Хотите узнать, что происходит за кадром, когда я снимаю новые модели? На этой неделе приехали домашние костюмы- пижамы. Штатив, свет, пульт, хорошее настроение. Поехали!
64
просмотра
Не стоит прятать её в темный шкаф, стресс - крайняя мера. Так же как и использование цитокининовой пасты. Самый естественный способ - это создать перепад ночных и дневных температур, который присутствует у нас на окне в зимнее время. Подкормки орхидеи я начинаю в августе. Сытая орхидея дает 1-2 цветоноса. Взрослая еще умеет и разветвлять цветонос, даря красивую шапку цветов. Как заставить орхидею цвести? Аккуратнее с поливом в период цветение. При пересушивании, орхидея скинет цветок. Единственное, чем можно продлить цветение - это опрыскивать листья аминокислотами. Надеюсь, вам понравились мои дендробиумы и фаленопсисы? Сохраните это видео, чтобы не потерять! Подписывайтесь и узнаете еще больше полезной информации об уходе за орхидеями.
24
просмотра
Хотите такие орхидея как у меня? Обязательно покажу и расскажу, как помочь им зацвести. Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить полезную информацию!
104
просмотра
Просили рассказать о посадке дельфиниума? Показываю! Начнем со стратификация. Многолетние растения для средней полосы проращиваются с имитацией природных условий, поэтому создаем весну дома ♥️
53
просмотра
За три недели она выросла очень хорошо, первую пикировку показывала раньше. Сейчас пришло время увеличить объем посадочной емкости. От мошки присыпала диатомитом. Помогло!